ZWILLING TWIN Chef 2 Spelucchino liscio - 10 cm
Descrizione
Lo spelucchino di 10 cm è uno dei coltelli più versatili da avere nella tua cucina. È leggero e incredibilmente bilanciato, in parte grazie alla sua costruzione a codolo continuo. Il suo manico è dotato di un design a 3 rivetti, una protezione per le dita e una transizione continua verso la lama, così da permetterti di guidarlo con precisione durante l’utilizzo. La gamma TWIN Chef è realizzata con acciaio inossidabile a prova di corrosione di formula speciale ZWILLING, il quale, nel corso del tempo, si è dimostrato essere incredibilmente robusto, flessibile e dalle proprietà di mantenimento dell'affilatura eccezionali. La ciliegina sulla torta di queste lame FRIODUR®? Il processo finale di indurimento con ghiaccio. Questo spelucchino, con la sua lama slanciata che si stringe verso un punto centrale, è ideale per sbucciare, affettare, tagliare a cubetti, pulire o effettuare dei tagli decorativi, ed è utile anche quando devi forare o salare la carne. C’è una buona ragione se questo versatile e diligente modello è conosciuto anche come “coltello da ufficio”. Lo spelucchino ZWILLING è la prima scelta quando si tratta di sbucciare, tagliare e servire frutta e verdura.
- Lama FRIODUR® indurita con ghiaccio per durabilità del filo della lama e resistenza alla corrosione eccezionali.
- Acciaio inossidabile di formula speciale ZWILLING, con materiali fusi appositamente selezionati: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
- Design classico a tre rivetti
- Codolo continuo (parte della lama che si estende all’interno del manico) per un bilanciamento ottimale.
- Protezione per le dita per una maggiore sicurezza
Specifiche
- N. articolo 34910-101-0
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio
- Finitura dei bordi: V-Edge
- Metodo di produzione: stampato
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,05 kg
- Lunghezza del prodotto: 24,50 cm
- Larghezza del prodotto: 27,00 cm
- Altezza del prodotto: 1,50 cm
- Lunghezza della lama: 10,00 cm
- Lunghezza del manico: 10,20 cm
- Larghezza del manico: 1,30 cm
- Larghezza della lama: 0,10 cm
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Il coltello giusto per un taglio perfetto
Risultati ottimali si ottengono solo con il coltello giusto.
ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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