ブラックベリー・バーボン・マルガリータ
バーボンが持つ木香とバニラの香りが、甘酸っぱいブラックベリーに合うマルガリータ。
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6人前
材料
- バーボン 80ml
- 砂糖 50g
- ミントの枝の半量 2枝
- ブラックベリー 250g
- ブラックベリー(飾り用) 6粒
- 木串 6本
- ミントの葉 6枚
- アイスキューブ 400g
作り方
- 調理前に材料をすべて計量し、下準備します。
- ミントは洗い、水気を切って、茎から葉を取ります。ブラックベリーは洗い、水気を切ります。次の順序でジャーに材料を入れます:バーボン、ブラックベリー、砂糖、ミント、氷。
- プログラム「カクテル」を選択します。あるいは、マニュアルモードでお好みのなめらかさになるまで混ぜます。
- プログラムが完了したら、蓋を外し、マルガリータをグラスに注ぎます。カクテルスティックにブラックベリーとミントを刺して飾り付ければ完成です。
ヒント
バーボンが無い場合は、もちろん定番のテキーラでもOK。ブラックベリーも他のベリーに代替して作ることもできます。