材料

• 雑穀食パン　4枚
• イチジク　4個
• ゴートチーズ（ロール状）　150 g
• 有塩バター　40 g
• 蜂蜜　小さじ4杯
• 松の実　小さじ4杯

作り方

1. 調理前に材料をすべて計量し、下準備します。
2. 食パンをお好みの焼き色になるまでトーストします。
3. イチジクを洗い、6枚程にスライスします。 ゴートチーズのロールを4等分に切ってから、それぞれを均等にスライスします。
4. トーストしたパンにバターを薄く塗ります。 チーズとイチジクのスライスをきれいに敷き詰めます。
5. 蜂蜜と松の実を振りかけたら完成です。

ヒント

松の実は炒ると風味がより強くなります。 事前に松の実をフライパンでローストし、密閉された容器で保存しておくと便利です。