グリーン・ココナッツ・スムージー
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6人前
材料
- マンゴー(熟したもの) 1個
- リンゴジュース(冷やしたもの) 150 ml
- バナナ 1本
- ココナッツオイル 小さじ1½
- ココナッツチップス 20g
- ほうれん草の若葉 80g
- 冷水 150ml
作り方
- 調理前に材料をすべて計量し、下準備します。
- ほうれん草を洗い、水をきる。バナナは皮をむき、食べやすい大きさに切る。マンゴーは皮をむき、種をとって、粗く刻む。
- 次の順序でジャーに材料を入れます:リンゴジュース、水、ほうれん草、ココナッツオイル、バナナ、マンゴー。ジャーの蓋をしっかり閉める。
- プログラム「スムージー」を選択します。または、お好みの硬さになるようにマニュアルモードでお好みのなめらかさになるまで混ぜます。
- プログラムが終了したら、蓋を外し、グラスに注ぎます。ココナッツチップを飾り、ストロー(お好みで)を添えてお召し上がりください。
ヒント
スムージーの甘さは、バナナとマンゴーの熟れ具合に左右されるので、お好みで甘みを加えてください。
メモ
真空状態で攪拌できるため、空気に接しにくく、ビタミンと鮮やかな色がより長く保たれます。