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MIYABI 5000 MCD ナイフセット 2-個

¥ 55,000
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商品説明

至高の贈り物。 MIIYABIが提案する、日々の調理によく使う包丁をセットにしたアイテムです。 大切な方への贈り物としてもお使いいただけます。ヨーロッパでは古くらから、「未来を切り拓く」という意味から、刃物は縁起の良い贈り物として贈られてきました。 5000MCD セット 2pcs。 小刀13 cm、牛刀 20cm。

  • CRYODUR®：クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。
  • 刃付け：本刃付け。
  • D型シェイプハンドル：和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。
  • カバ材：天然のカバを使用。手に馴染みやすく使いやすさに優れています。天然の木なので取り扱いにはご注意ください。
  • 包丁に印字されている文字やロゴマークにつきましては、予告なく、 仕様を変更することがございます。弊社公式オンラインショップに 掲載されている画像と異なる仕様の商品をお届けすることもござい ますが、あらかじめご了承願います。

商品仕様

  • 商品番号 34373-002-0
仕様
  • 色: ブラウン
  • 材質: MC63
  • エッジタイプ: 滑らかなエッジ
  • 製造方法: 溶接
  • 内訳点数: 2
  • カラーハンドル: ブラウン
  • ハンドル材質: 樺
スペック
  • 重さ: 0.24 kg
MIYABI 5000 MCD ナイフセット 2-個
55000
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包丁の正しい洗い方

包丁の使用後、少量の食器用洗剤を含ませたスポンジで丁寧に洗い、しっかり拭いて乾燥させてください。

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どの食材を切るのに適しているのか

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包丁の正しい研ぎ方

ツヴィリングには無料～有料の研ぎサービスがございます。

シャープニングサービスについて
包丁の正しい研ぎ方
MIYABI

MIYABIについて

至高の切れ味と、和の伝統美。 ドイツのテクノロジーとトップクラスの日本の職人技の融合により生み出される最高品質の日本製ナイフは、世界中のシェフや料理愛好家に愛されています。14世紀以降、日本の鍛造の中心地である岐阜県関市から世界へと送り出しています。


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