ツヴィリング プロ・ルブラン コンパクトシェフ 14 cm

世界各国のシェフや愛好家にも人気のツヴィリング プロ シリーズから、
上品な存在感放つ、白ハンドルバージョンが登場。

1.料理が面白くなるデザイン
マットな白ハンドルが目を引く「ツヴィリングプロ・ルブラン」の洗練されたデザインは、ただ美しいだけではありません。どんなキッチンにも馴染むこの包丁の秘密は、マテオ・トゥン＆アントニオ・ロドリゲスのデザイナーデュオによる、機能的かつミニマルな設計にあります。
たとえば、ボルスター部からブレードへ繋がるゆるやかなフォルムは、自然に理想的なピンチグリップを誘い、料理の楽しさだけに集中できます。プロの名が示す通り、プロの料理人のための道具であるのと同時に、初心者でもプロ並みの結果へと導いてくれる商品なのです。

2.一生使ってほしいから、ドイツのテクノロジーが目白押し
ツヴィリングによる独自の一体鍛造製法「シグマフォージ」を採用。ドイツ製らしい堅牢な作りが特長です。冷硬処理「フリオデュア」を施した独自レシピのステンレス鋼材「スペシャルフォーミュラスチール」はお手入れ簡単なのに、切れ味は長持ちします。
「刃物の街」ゾーリンゲン発の最新技術で、料理の「楽しい」を末永く支えます。