ガス火専用
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https://www.zwilling.com/jp/p/75001-095-0.html
バッラリーニ
セルヴィン・ターヴォラ
ソースパン 11 cm, アルミニウム
バッラリーニ
セルヴィン・ターヴォラ
ソースパン 11 cm, アルミニウム
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商品説明
あつあつをいただく食器として、小さくても、本格的な調理器具としてクック&サーブをもっと身近にする機能美あふれるミニクックウェアシリーズ。
底厚3.5mmと小さいながら厚みがあるので、火が全体にまんべんなく通り、保温性もあります。ソースを温めたり、アヒージョ、パイ生地でふたをしたスープなどにおすすめです。 アルミのボディと真鍮のハンドルのカラーリングがエレガントで、調理後にそのままテーブルに出しても、テーブルコーディネートが華やぎます。
- 11cmソースパン:バーニャカウダやステーキソースなどソースづくりに便利なサイズ。
- アルミ製品の特長:ステンレスや鉄に比べ熱伝導が高く、素早く均一に温まります。軽くて扱いやすいため、焼く、炒める料理に毎日手軽に使えます。
- お手入れの方法:初めて使うときは、米のとぎ汁またはミルクを入れたお湯で、煮沸してみてください。アルミの表面に薄い膜ができるので、吸い込みを防いで黒ずみにくくなります。 アルミ素材の特性上、使っていくうちに色が黒く変化していきます。使ったらすぐに水洗いし、水分をよく拭き取ってください。
商品仕様
- 商品番号 75001-095-0
仕様
- 色: silver
- 材質: アルミニウム
- 表面仕上げ: マット
スペック
- 重さ: 0.27 kg
- 長さ: 21.00 cm
- 幅: 11.40 cm
- 高さ: 10.90 cm
- 直径: 11.00 cm
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