Ingrediënten

• 6-8 middelgrote aardappelen
• 2 el olijfolie
• 1 tl zout
• 1 mespunt peper

Hoe maak je het?

1. Schil de aardappelen met een dunschiller. Was de aardappelschillen zeer grondig en dep ze goed droog op een schone keukendoek.
2. Doe de schillen in een kom en meng grondig met olijfolie, peper en zout
3. Spreid de aardappelschillen op het rooster van de ZWILLING airfryer zodat ze elkaar niet te veel overlappen. Bak ze op 200 °C in ongeveer 8-10 minuten goudbruin. Na ongeveer de helft van de kooktijd verwijder je het mandje en draai je de aardappelschillen om door ze te schudden. Schuif het mandje terug en bak de aardappelschil verder.
4. Haal de aardappelschil chips eruit, proef en kruid indien nodig terwijl ze nog warm zijn. Laat ze afkoelen en geniet.

Tip:

Als je het graag wat pittiger hebt, kun je de chips extra kruiden met wat chili- of paprikapoeder.

Info:

Aardappelschil chips zijn een duurzame snack. Zo wordt de aardappel volledig gebruikt en belandt er niets in de vuilnisbak.