Gewokte zalm met groenten
Ga naar:
![Servings second_bodycontent_area01](https://www.zwilling.com/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-be-Library/default/dw5e2edc93/images/content-recipe/servings.gif)
PORTIES
4
![Prep in second_bodycontent_area01](https://www.zwilling.com/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-be-Library/default/dw3f9647d6/images/content-recipe/prep.gif)
BEREIDINGSTIJD
20 min.
INGREDIËNTEN
- 270 gr zalm
- 500 gr Provençaalse wokgroenten (of andere wok-/roerbakgroenten)
- 5 cl wokolie
- 2 tl Provençaalse kruiden
- 2 tenen knoflook
Bereiding
- Snijd de zalm in stukjes en de knoflook fijn.
- Breng de zalm op smaak met een snufje zout en peper.
- Doe de olie in de wok van Demeyere en breng de wok op de juiste temperatuur.
- Bak de zalm en knoflook en voeg na ongeveer drie minuten de wokgroenten en de kruiden toe en wok een paar minuten mee (circa vier minuten).