INGREDIËNTEN

Voor de Enfiniccino

• 100 ml espresso
• 100 ml koude volle melk
• 1/2 eetlepel rietsuiker
• 50 g ijsblokes

Voor de topping

• 2 schepjes vanille-ijs
• 2 Amarettini

BEREIDING

1. Los de suiker eerst op in warme espresso en laat afkoelen.
2. Doe de ingrediënten in de blender als volgt: espresso, melk, ijsblokjes. Sluit de blender met het deksel.
3. Selecteer het smoothie programma en druk op de startknop. Of mix manueel tot het gewenste resultaat.
4. Na het mixen, het deksel verwijderen en de enfiniccino in glazen gieten. Voeg vanille-ijs toe, versier met verkruimelde Amarettini en geniet onmiddellijk.