Gezonde en PFAS-vrije koekenpannen
Gezonde koekenpannen spelen een cruciale rol in jouw gezondheid en die van degenen voor wie je kookt. Het is essentieel om de juiste koekenpan te kiezen, omdat de manier waarop je ze gebruikt aanzienlijke invloed heeft op jouw welzijn. We geven je graag waardevolle tips en trucs voor een heilzame kookstijl, inclusief advies over bakken zonder PFAS, wat bijdraagt aan een gezondere keuken met gezonde koekenpannen.
Wat is PFAS?
PFAS (per- en polyfluoroalkylstoffen) zijn chemicaliën met water-, vet- en vuilafstotende eigenschappen. Langdurige blootstelling aan deze synthetische stoffen kan leiden tot een verhoogd risico op bepaalde kankers. Door te kiezen voor PFAS-vrije koekenpannen vermijd je dit schadelijke contact bij het bakken.
Bij Demeyere helpen we je om een gezonde levensstijl aan te houden. Van 100% PFAS-vrije antikleefkoekenpannen tot multi-inzetbare roestvrijstalen koekenpannen zonder enige vorm van chemicaliën. Aan jou de keuze.
Koekenpannen met een antiaanbaklaag van PTFE, vaak Teflon-koekenpannen genoemd, zijn licht qua en makkelijk om zonder kleven te bakken, maar gevoelig voor beschadiging. Keramische koekenpannen hebben een keramische antiaanbaklaag van natuurlijke materialen en zijn duurzamer en hittebestendiger dan PTFE-koekenpannen. Keramische koekenpannen zijn meestal PFAS-vrij en bieden een veiliger alternatief voor mensen die zich zorgen maken over de mogelijke gezondheidsrisico's van PFAS.
Bekijk het volledige assortiment PFAS-vrije pannen
Er zijn verschillende soorten koekenpannen die als veilig worden beschouwd omdat ze geen giftige stoffen bevatten. Hier zijn enkele opties:
Bij het kiezen van een koekenpan is het belangrijk om te controleren of deze vrij is van schadelijke chemicaliën zoals PFOA (perfluoroctaanzuur) en PTFE (polytetrafluorethyleen), die in sommige antiaanbakpannen aanwezig kunnen zijn.
De keramische koekenpannen van Demeyere hebben een glanzend, gladde antikleeflaag, terwijl de PTFE antiaanbakpannen een matte antikleef coating hebben.
