HET JUISTE KOOKGEREI VOOR JOUW LIEVELINGSGERECHT
Ben je op zoek naar de juiste pot of pan voor jouw lievelingsgerecht? Met onze doordachte benadering is de keuze snel gemaakt. Smaken verschillen, dat is algemeen bekend. Maar om toch zo veel mogelijk populaire gerechten te dekken, delen we ze in volgens hun bereidingswijze. Vervolgens zoeken we de potten en pannen die daarmee overeenstemmen. Probeer het maar uit, misschien ontdek je zelfs meer dan je had verwacht! En uiteindelijk kom je uit bij de pot of pan waarmee je vanaf nu het allerliefst kookt, bakt of stooft.
Zoals je in onderstaande top 10 ziet, zijn er een aantal uiteenlopende bereidingswijzen om een hele waaier aan lekkere gerechten klaar te maken. Gebruik de tabel als volgt om het ideale kookgerei voor jouw lievelingsgerechten te vinden: in de linkerkolom staan de tien vaakst voorkomende bereidingswijzen. Daarnaast zoek je het gerecht waar je zin in hebt, en dan kijk je naar de rechterkolom. Daarin staat het gepaste kookgerei, dat je meteen in onze webshop kunt bekijken en kopen.
DE BELANGRIJKSTE BEREIDINGSWIJZEN: EEN OVERZICHT
Bij het woord 'koken' denken veel mensen alleen maar aan de letterlijke betekenis. Maar onder 'koken' vallen eigenlijk veel meer bereidingswijzen, zoals bakken of braden. Welke gaarmethodes zijn er zo nog? Dat ontdek je in onze top 10:
| Bereidingswijze | Mogelijke ingrediënten/gerechten | Passend kookgerei |
|---|---|---|
| Bakken en gratineren | Ovenschotels met of zonder korstje, quiches, bladerdeeggerechten, brood, pizza | cocottes, oven vaste schalen en potten en pannen |
| Blancheren | Groenten en paddenstoelen | Potten |
| Braden | Groenten, vlees, vis, eiergerechten | Pannen, braadpannen |
| Stomen | Zachte groenten en vlees, aardappelen, magere vis | Potten (optioneel met stoominzetstuk) |
| Braiseren | Groenten, vis, aardappelen | Potten of pannen (met een deksel) |
| Wokken | Vlees, vis en groenten | Woks |
| Grillen | Vlees, vis, groenten, bepaalde kaassoorten | Grillpannen, cocottes of gietijzeren braadpannen |
| Koken | Groenten, vlees, vis, eieren, sauzen, pasta en desserts | Potten, Pastapotten |
| Roosteren | Groenten, vlees, vis, graanproducten | Pannen van alle materialen |
| Stoven | Eenpansgerechten, rollades, gebraad, boeuf bourguignon | Sauteerpannen, braadpannen en cocottes |
Wil je verder kijken dan alleen je lievelingsgerecht en ontdekken in welk type kok je jezelf het meest herkent? Dan ben je in de ZWILLING webshop aan het goede adres. Hou je van snelle, eenvoudige gerechten, ben je een ambitieuze hobbykok of werk je professioneel in de keuken? Dat onderscheid is belangrijk, want op basis daarvan kunnen we je verschillende sets kookgerei aanbevelen.
Kijk dus op deze pagina om jezelf nog beter te leren kennen: Welk type kok ben jij?
