Als de marinade diep wordt geabsorbeerd, creëer je nieuwe smaakervaringen en aroma's. We laten je stap voor stap zien hoe je het goed doet:
- Dep eerst je eten droog nadat je het gewassen hebt.
- Neem een vacuümzak in de juiste maat en draai hem ondersteboven op de open zijde. Dit doe je zodat het gedeelte van de sluitstrip niet in contact komt met de marinade.
- Breng nu de marinade aan, bv. met een kwast. Je hebt niet veel marinade nodig.
- Doe je gemarineerde voeding in de zak. Als er meerdere stukken zijn, zorg er dan voor dat ze elkaar niet raken.
- Gebruik het FRESH & SAVE marineerhulpmiddel om te voorkomen dat de pomp vloeistoffen opneemt.
- Keer de vacuümzak weer om en sluit hem met de ritssluiting.
- Verdeel de marinade over het voedsel door in de zak te knijpen - Zorg ervoor dat de marinade zo mogelijk alleen in het onderste gedeelte van de zak blijft en dat er geen luchtbellen ontstaan.
- Ten slotte, vacumeer de zak met behulp van de FRESH & SAVE vacuümpomp tot het automatisch stoppen.
Belangrijk: Als je merkt dat er zich vloeistof verzamelt in het marineerhulpmiddel, stop de pomp dan onmiddellijk om te voorkomen dat er vloeistof in de vacuümpomp wordt gezogen.