Staub La Cocotte Cocotte 33 cm, Ovaal, Zwart
Beschrijving
Over de hele wereld zweren toonaangevende chef-koks bij de buitengewone stoofprestaties van de cocottes van Staub. Dankzij de combinatie van gietijzer en email houden deze potten de warmte optimaal vast en geven ze deze geleidelijk aan het voedsel af. Oorspronkelijk werden cocottes in Frankrijk gebruikt om kip in te garen. Omdat deze potten verbeteren telkens wanneer ze worden gebruikt, gaf men ze vaak door van generatie op generatie. Tegenwoordig zijn cocottes echte allrounders: ze zijn ideaal voor traditionele stoofschotels, zoals goulash of ratatouille, maar ook een mals gebraad of een heerlijk geurende groenteschotel tovert u er in een handomdraai mee op tafel. Dankzij het speciale 'druppelontwerp' van het deksel druppelt het gecondenseerde vocht gelijkmatig terug op het voedsel, dat daardoor niet uitdroogt tijdens het garen. De ovale cocotte is gemaakt van zwart gietijzer en aan de binnenkant met matzwart email afgewerkt. Die materiaalcombinatie verdeelt de warmte evenredig over het voedsel in de pot. De voedingsstoffen in de ingrediënten blijven intact en de aroma's bloeien heerlijk open. De cocotte van Staub is geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie. Hij heeft een diameter van 33 cm, is 17 cm hoog en heeft een inhoud van 6,7 l. Deze pot is dan ook perfect om te koken voor de hele familie of voor een groep vrienden. Dankzij de uitmuntende stoofprestaties van de slijtvaste Staub cocotte bereidt en serveert u met gemak gerechten met subtiele smaken.
- Duurzaam geëmailleerd gietijzer verdeelt hitte gelijkmatig
- Mat zwart email aan de binnenkant zorgt voor betere aanbraden en intense smaken
- Het speciale deksel houdt je gerechten mals en sappig
- Geschikt voor alle fornuizen, inclusief inductie, en de oven
Productdetails
- Item nr. 40509-322-0
- Demeyere referentie 1103325
- Kleur: Zwart
- Maximum temperatuur: 240 ºC
- Minimum temperatuur (°C): -20 ºC
- Materiaal: Gietijzer
- Coating: Black Matt
- Interne coating: Email
- Deksel inbegrepen: Ja
- Inductie: Ja
- Mag in de oven: Ja
- Mag in de diepvries: Ja
- Mag op het fornuis: Ja
- Mag in de vaatwasmachine: Ja
- Gewicht (netto): 7,10 kg
- Inhoud: 6,70 l
- Lengte van het product: 40,00 cm
- Breedte van het product: 33,00 cm
- Hoogte van het product: 17,30 cm
- Hoogte zonder deksel: 12,40 cm
- Diameter bovenaan: 33,00 cm
- Diameter bovenaan (breedte): 26,00 cm
- Bodemdiameter: 27,70 cm
- Greeplengte: 3,50 cm
De cocotte van Staub
Gietijzeren kookgerei wordt al eeuwen gebruikt, onder andere omdat het uiterst energie-efficiënt is. Het materiaal staat erom bekend dat het warmte uitstekend geleidt en opslaat. Zo ontwikkelt het gerecht dat erin wordt bereid onweerstaanbare braadaroma's. Maar ook koude gerechten hebben baat bij deze uitmuntende eigenschappen van gietijzer: ze blijven urenlang koud – ideaal voor tuinfeestjes op zonnige dagen.
Aromaregen van Staub
Het platte deksel sluit de Staub cocotte perfect af. Dankzij de speciale druppelstructuur wordt het vocht gelijkmatig opgevangen onderaan het deksel en regent terug over de bereiding.
Beschermende emaillaag
De binnenkant van de cocotte is gecoat met matzwart email met een ruwe structuur. Dit materiaal is kras- en zuurbestendig en staat dus garant voor levenslang kookplezier.
Traditioneel vakmanschap
Er zijn 25 paar handen en minimaal 100 productiestappen nodig om één cocotte te maken. Aan het einde van het proces word elk product getest volgens een lijst met strenge kwaliteitscriteria.
De STAUB-producten zijn een waar voorbeeld van authentieke, traditionele knowhow en weerspiegelen de Franse keuken, die altijd streeft naar uitmuntendheid, zonder de smaak en het plezier van het delen van een goede maaltijd uit het oog te verliezen. Sinds de iconische geëmailleerde gietijzeren braadpan heeft STAUB zich kunnen diversifiëren en biedt nu een breed assortiment gietijzeren producten aan, van wokken tot grills, braadpannen, fonduesets en tajines.
De vermelding ‘Geverifieerde aankoop’ bij een review geeft aan dat de review is gegeven na een daadwerkelijke aankoop van het product.
De vermelding ‘Geverifieerde review’ geeft aan dat de review werd ingediend via het review formulier in onze ZWILLING webshop. In dit geval is het voor ons echter helaas niet mogelijk te zeggen of de review verband houdt met een eerder door de gebruiker of een derde gedane aankoop.
Als er beoordelingen worden vermeld die oorspronkelijk niet in onze ZWILLING Online Shop zijn ingediend en gepubliceerd, maar in ZWILLING Online Shops in andere landen, zullen wij dit in het kader van de beoordeling aangeven. In dit geval kunnen wij helaas ook niet zeggen of de beoordeling betrekking heeft op een aankoop die eerder door de gebruiker of door een derde is gedaan.
Meer informatie over onze klanten reviews vind je in onze algemene gebruiksvoorwaarden.