ZWILLING
Pro
Santoku 18 cm
Beschrijving
Het ZWILLING Pro santokumes met geschulpte rand is erg veelzijdig. De vorm en het productieproces van het mes zijn gestoeld op eeuwenoude Japanse tradities. Dit santokumes leent zich perfect om vis en groenten te versnijden en is een absolute must have als u zelf sushi wilt maken. Hoewel vlees traditioneel niet echt voorkomt in de Japanse keuken, heeft het wel zijn plaats op het menu veroverd. Hoe uitzonderlijk veelzijdig dit santokumes is, blijkt dan ook uit het enorme gemak waarmee het vlees versnijdt. Dankzij deze uitstekende eigenschappen tovert u met dit mes net zo goed exotische oosterse gerechten als de meest traditionele Europese maaltijden op tafel. De geschulpte holtes voorkomen dat voedingswaren aan het lemmet blijven kleven, en dat kan handig zijn wanneer u iets heel fijn moet versnijden. Ingrediënten in flinterdunne plakjes snijden gaat met sprekend gemak, zeker dankzij het erg precies gesmede lemmet. Dat is 18 cm lang en maakt het mes nóg veelzijdiger. Kleine en middelgrote ingrediënten in een bepaalde vorm snijden? Geen probleem! Het speciaal ontwikkelde staal maakt het lemmet bijzonder hard en toch uiterst flexibel. Laat uw culinaire fantasie de vrije loop met het santokumes van ZWILLING.
- FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp
- SIGMAFORGE messen worden gesmeed uit één stuk staal
- RAZOR EDGE messen hebben een gepolijst snijvlak dat langer scherp blijft
- Comfortabele ergonomische greep
- Ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez
Productdetails
- Item nr. 38408-181-0
- Kleur: (geen kleur)
- Materiaal: Staal met speciale formule
- Type greep: Verborgen angel
- Type snijvlak: Snijkant met kuiltjes
- Afwerking snijvlak: Razor edge
- Fabricagemethode: Gesmeed
- Hardheid van het lemmet (HRC): 55-58 HRC
- Colour handle: Zwart
- Substance handle: Kunststof
- Gewicht (netto): 0,22 kg
- Lengte van het product: 32,50 cm
- Breedte van het product: 2,00 cm
- Hoogte van het product: 4,20 cm
- Lemmetlengte: 18,00 cm
- Greeplengte: 13,50 cm
- Greepbreedte: 2,00 cm
- Lemmetbreedte: 0,10 cm
- Lemmet dikte: 0,10 cm
ZWILLING – AL 290 JAAR AAN UW ZIJDE
ZWILLING verbindt mensen in hun kook- en eetplezier – en doet dit al 290 jaar. Samen koken, bakken, genieten. Zo komen we als familie of vrienden nog dichter bij elkaar. Want nieuwe recepten uitproberen, lievelingsgerechten bereiden en dan allemaal samen rond de tafel zitten – dát zijn de kostbare momenten van het dagelijkse leven waar ZWILLING al 290 jaar graag deel van uitmaakt. Als dat geen reden is om te vieren ...
De vermelding ‘Geverifieerde aankoop’ bij een review geeft aan dat de review is gegeven na een daadwerkelijke aankoop van het product.
De vermelding ‘Geverifieerde review’ geeft aan dat de review werd ingediend via het review formulier in onze ZWILLING webshop. In dit geval is het voor ons echter helaas niet mogelijk te zeggen of de review verband houdt met een eerder door de gebruiker of een derde gedane aankoop.
Als er beoordelingen worden vermeld die oorspronkelijk niet in onze ZWILLING Online Shop zijn ingediend en gepubliceerd, maar in ZWILLING Online Shops in andere landen, zullen wij dit in het kader van de beoordeling aangeven. In dit geval kunnen wij helaas ook niet zeggen of de beoordeling betrekking heeft op een aankoop die eerder door de gebruiker of door een derde is gedaan.
Meer informatie over onze klanten reviews vind je in onze algemene gebruiksvoorwaarden.
