Ingredientes

• 600 g batatas
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de sal
• 1/2 colher de chá de paprica doce em pó

Preparação

Descasque as batatas, corte em fatias com cerca de 0,5 cm de largura e em varas finas de 0,5 cm. Coloque os palitos na água durante pelo menos 30 minutos. Em seguida, retire, escorra e seque bem. Misture bem os palitos de batata com óleo, sal e paprica em pó e espalhe-as uniformemente sobre a grelha da fritadeira de ar quente. Leve ao forno no programa "Batatas fritas" (200 °C), dependendo do dourado desejado, durante cerca de 15–18 minutos. Após metade do tempo, vire as batatas fritas agitando-as intensivamente. Retire as batatas fritas crocantes após decorrido o tempo, salgue novamente conforme necessário e sirva imediatamente. Maionese ou ketchup combinam com isto.

Dica

Fatias de batata também podem ser preparadas em vez de batatas fritas. O tempo de cozimento muda para cerca de 18–20 minutos.