INGREDIENTES

• 1 caule de bálsamo de limão
• 1 talo de citronela
• 3 saquinhos de chá de rosa mosqueta
• 100 g framboesas frescas ou congeladas
• 1 C.S. açúcar
• 600 ml de água

PREPARAÇÃO

1. Pese e meça todos os ingredientes, prepare-os e coloque-os preparados para utilização.
2. Lave o caule de bálsamo de limão e agite para secar. Bata o talo de limão ou citronela com a parte de trás de uma faca até ficar homogêneo.
3. Aqueça a água na chaleira a 100 ° C. Adicione a um filtro, o chá, o açúcar e o bálsamo de limão e coloque-o numa chaleira. Verta a água a ferver.
4. Deixe repousar 10 minutos e retire o saquinho de chá.
5. Deixe esfriar, coloque no frigorífico e desfrute do té gelado juntando uns cubos de gelo. Também poder desfrutar em quente.

CONSELHO

Os talos de limão ou citronella encontram-se disponíveis em supermercados ou lojas asiáticas. Também poden ser congelados.