INGREDIENTES

• 2 alface.
• 3 tomates.
• 100 g de pepino
• 3 ovos cozidos.
• 750 g de filetes de peito de frango
• Sal pimenta
• 1 m de alecrim
• 3 colheres de sopa de azeite
• 12 fatias de pão de forma
• 150g de creme de sanduíche
• 3 colheres de café de mostarda
• 6 pickles

PREPARAÇÃO

1. Retire as folhas de alface do núcleo, lave e seque. Lave o tomate, retire o caule e corte. Lave e corte o pepino. Descasque o ovo cozido e corte-o.
2. Pique os picles e misture com a mostarda no creme de sanduíche. Tempere generosamente com sal e pimenta.
3. Lave o filé de peito de frango, seque e tempere com sal e pimenta. Lave o raminho de alecrim e seque. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente. Adicione o alecrim e a carne, frite até ficar crocante dos dois lados.
4. Torre as fatias de pão de sanduíche, uma após a outra, até que fiquem douradas como você gostaria e remova. Cubra as fatias de pão com uma camada espessa de creme de um lado. Coloque as folhas de alface na metade superior das fatias de pão. Coloque um filé de peito de frango por cima de cada um. Cubra com fatias de ovo, pepino e tomate e, em seguida, coloque as fatias de pão restantes sobre a carne, com o lado coberto para baixo.
5. Para ajudar os sanduíches a manterem sua forma durante o corte, insira dois palitos de dente de madeira em dois cantos diagonais opostos e corte os sanduíches ao meio na diagonal. Aproveite imediatamente.

CONSELHO

Se você quiser ainda mais ingredientes no seu Club Sandwich ,pode adicionar fatias de bacon frito como uma camada adicional.