MIYABI
4000 FC
Sujihiki 24 cm, Pakka Wood
Descrição
A série de facas japonesas MIYABI 4000FC traz a tradicional artesanato japonês para sua casa. Cada lâmina é caracterizada pela beleza e nitidez. Este Sujihiki, com uma lâmina de 240 mm afiada em ambos os lados, é ideal para cortar e fatiar todos os tipos de carne e peixe. A lâmina FRIODUR do Sujihiki é feita de aço FC61. Isso significa que a lâmina foi endurecida a frio, proporcionando grande dureza e durabilidade. Outra característica especial é o afiamento excecional, semelhante ao encontrado nas katanas japonesas. Os conhecedores apreciam este Sujihiki pelo seu corte afiado e pelo seu visual distinto. Este Sujihiki MIYABI 4000FC possui um cabo de madeira em formato octogonal. Desde o primeiro corte, você sentirá o Sujihiki confortável e seguro na sua mão. Todas as facas MIYABI são fabricadas no Japão. A ZWILLING possui a sua própria fábrica na região japonesa de Seki.
- Lâmina de aço Carbide 61, dura e afiada
- A lâmina tem uma dureza de 61 Rockwell, durável e com grande retenção do fio
- Fio ao estilo das katanas japonesas para um afiamento excecional
- Lâmina endurecida a frio, FRIODUR duas vezes, para dar robustez, elasticidade e resistência à corrosão
- Com o logótipo de Miyabi gravado na lâmina
Especificações
- Nº do Item 33950-241-0
- Cor: Marrom
- Material: FC61
- Tipo de cabo: Espiga exposta
- Tipo de borda: Borda lisa
- Acabamento da borda: Borda Honbazuke
- Método de fabrico: soldado
- Dureza da lâmina (HRC): 61 HRC
- Cabo de cor: Marrom
- Pega do conteúdo: Pakka Wood
- Peso líquido: 0,16 kg
- Comprimento do produto: 38,40 cm
- Largura do produto: 1,90 cm
- Altura do produto: 3,30 cm
- Comprimento da lâmina: 24,00 cm
- Comprimento do cabo: 13,50 cm
- Largura do cabo: 1,90 cm
MIYABI – DO REDUTO DE FORJA JAPONÊS PARA O MUNDO
A cidade de Seki é o centro japonês da forja desde o século 14 – quem fabrica facas aqui sabe o que faz, como é o caso da MIYABI, onde a habilidade da engenharia alemã se une à habilidade artesanal japonesa. Em 42 dias e 100 etapas, surgem facas que brilham devido à sua afiação perfeita, seus cortes precisos e sua longa durabilidade. Seu design lembra espadas tradicionais de samurais. Deixe-se levar para o mundo das facas japonesas!
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