MIYABI 5000 MCD Faca de pão 23 cm, Borda serrilhada

A faca para pão da série MIYABI 5000MCD possui uma lâmina longa e forte. O fio serrilhado pode cortar as crostas mais duras com uniformidade e facilidade. É ideal para o uso diário na cozinha. A faca, de design clássico e funcional, corta com precisão e eficácia. Destaca-se também pelo impressionante cabo ergonómico de madeira de bétula Masur. O padrão da veia da madeira usada para fabricar o cabo é diferente em cada faca, resultando num produto verdadeiramente único. As linhas e faixas que se entrecruzam no cabo são uma das características distintivas da faca para pão MIYABI 5000MCD. O núcleo extremamente duro da lâmina é feito de aço em pó, MicroCarbide MC63, um aço de qualidade acima da média, que satisfaz amplamente as exigências da cozinha profissional. O núcleo da lâmina está rodeado por uma centena de camadas de aço, de diferentes graus e dureza. A elaboração da lâmina é o que torna particular a faca para pão MIYABI 5000MCD: um processo de tecnologia avançada consegue uma dureza de aproximadamente 63 Rockwell e proporciona excelentes qualidades de corte. A excecional lâmina mede 23 cm. Permite cortar crostas muito duras sem esforço e preparar fatias para servir à mesa. O ótimo resultado é garantido pelos materiais de qualidade usados para fabricar esta faca.