Creme de Framboesa
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![Servings second_bodycontent_area01](https://www.zwilling.com/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-es-Library/default/dwf8cff39d/images/content-recipe/servings.gif)
2-3 porções
![Prep in second_bodycontent_area01](https://www.zwilling.com/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-es-Library/default/dw5d337088/images/content-recipe/prep.gif)
5-10 min.
- 750 g de natas (curd)
- 300 g de framboesas congeladas
- 100 g de açúcar
- 1 limão
- Leite ou creme
Ingredientes para cobertura:
- Framboesas desidratadas
- Groselhas
- Nibs de cacau
- Sementes de romã
- Chocolate amargo
- Coloque as framboesas numa tigela. Adicione o açúcar e misture bem.
- Uma vez que as framboesas estiverem descongeladas, coloque-as numa jarra de mistura. Em seguida, triture as framboesas finamente com um liquidificador.
- Despeje a nata numa tigela, adicione as framboesas trituradas e misture tudo com um pouco de leite ou creme até obter a consistência desejada.
- Por fim, adicione o suco de limão a gosto.
- Sirva com framboesas desidratadas, groselhas, nibs de cacau, sementes de romã e chocolate amargo.