Tomatchips
Hoppa till:
2 portioner
Ingredienser
- 2 medelstora tomater
- 1-2 msk olivolja
- Salt och peppar
Så gör du
- Tvätta tomaterna noggrant, torka dem och skär ut blomman.
- Skär dem i jämnt tunna skivor med en kniv, håll blomfästet åt vänster eller höger så att fröna stannar kvar i höljet.
- Lägg tomatskivorna på skärbrädan och droppa eller pensla tunt med olivolja på båda sidor och krydda med salt och peppar.
- Lägg tomatskivorna sida vid sida på stället i airfryern så att de inte ligger ovanpå varandra. Baka i 200 °C i ca 8–12 minuter, beroende på skivornas tjocklek, tills de är krispiga.
- Grädda resten av tomatskivorna på samma sätt till chips.
- Ta ut tomatchipsen, smaka av och krydda efter behov medan de fortfarande är varma. Låt dem sedan svalna och njut.
Tips:
Om du vill kan du också krydda tomaterna med örter, t.ex. italiensk pizzakrydda eller örter från Provence.
Info
The chips can be stored airtight in a suitable ZWILLING FRESH & SAVE CUBE container.