Kastrullset

KOKKÄRLSSATSER

Förutom porslin, bestick och köksredskap är en bra uppsättning kastruller och stekpannor viktiga för köksutrustningen. Kokkärl från ZWILLING, BALLARINI och DEMEYERE är idealiska för entusiastiska hobbykockar och professionella kockar. Grytkärlen kan användas på induktions-, keramik-, gas- och induktionshällar. Tack vare den attraktiva designen gör kastrullsatsen också en snyggt blickfång på spisen.

Högkvalitativa kokkärl: teknik möter design

Det viktigaste urvalskriteriet för kokkärl är basen. Detta beror på att den har som uppgift att överföra värme snabbt och jämnt. För en jämn värmefördelning i grytan är både en homogen tjocklek på botten och en god kontakt med spishällsytan av avgörande betydelse.

Våra grytor i rostfritt stål kombinerar kvalitet och design. De enskilda grytorna har ergonomiskt formade handtag för säker hantering. Lämpligt utformade grytlock tar formen av grytans handtag och passar därför perfekt ihop. När komponenterna beaktas tillsammans blir resultatet en harmonisk helhetsbild.

Vilka grytor bör en grytuppsättning innehålla?

Antalet grytor i en uppsättning varierar från tre till fem stycken. Grunden utgörs av de tredelade kastrullsatserna, som består av en matlagningsgryta, en stekpanna och en kastrull. Femdelade uppsättningar innehåller flera grytor, t.ex. kokande eller stekande grytor, med olika kapacitet. Om du väljer ett färdigt grytset från ZWILLINGs webbshop är ditt kök välutrustat. Du kan sedan alltid komplettera med speciella grytor, wokar, stekpannor och olika insatser ur vårt sortiment.

Vad ska man tänka på när man köper ett grytset?

Den första frågan du bör ställa dig innan du köper är vilken typ av häll du har. För en induktionshäll behöver du definitivt en induktionskompatibel kastrull – alla kokkärl i vår online shop fungerar för induktionshäll. Med gas, el eller keramik har du fler alternativ. Kokkärl i rostfritt stål från ZWILLING är lämpliga för alla typer av hällar.

Sedan bör du ha i åtanke hur många du vanligtvis lagar mat till, bor du exempelvis i singelhushåll har vi grytserien Pico med mindre kastruller. Det sista du bör överväga är vad du brukar att laga; kokar du mycket samtidigt så är ett större grytset ett smart alternativ. 

Tips: En bra kastrullbotten är lätt konkav (inåtböjd) när den är kall och expanderar mot kokplattan när den värms upp, så att den ligger helt platt när du lagar mat.