TILLBAKA TILL HUVUDSIDAN

Cook & Create

Matlagning är en konst – och du kan lära dig den med oss. Skärtekniker, tillagningsmetoder, skötselråd och mycket mer för att skapa läckra kreationer av ingredienser.

VÄRDEFULLA TIPS

Skär fisken rätt

Från rengöring till delning: Så här förbereder du fisken rätt steg för steg.
Skärtekniker

Olika livsmedel kräver olika skärtekniker. Här visar vi en översikt.
Grilla i stekpanna

Är du intresserad av våra tips för att grilla i stekpanna? Vi avslöjar hur du får fram den autentiska grillsmaken.
Våra bästa skötselråd för dig

För att du ska få ut så mycket som möjligt av dina produkter har vi samlat några tips till dig. Lär dig hur du rengör dina knivar, bestick, kokkärl eller köksredskap på rätt sätt. Vi delar även med oss av information om skötsel och förvaring. Du hittar även utförliga anvisningar om hur du sköter om vårt vakuumsystem. Vi visar till exempel steg för steg hur du rengör vakuumpumpen eller de återanvändbara vakuumpåsarna på rätt sätt. 

ALLT OM KÖKSORGANISATION

Köksorganisation

Köket är hjärtat i familjens vardag, full av kulinariska upplevelser. Men hur organiserar man ett kök? 
Vakuumering – lätt som en plätt!

Fresh is easy! Forma din vardag med vårt mångsidiga vakuumsortiment. 
Livsmedelsförvaring

Med rätt livsmedelsförvaring kan du uppnå mycket: Mer fräschhet, hållbarhet och smak.

MER OM LIVSMEDEL

Den perfekta steken

Här får du information, tips och tricks om hur du lagar den perfekta steken. Smaklig måltid! 
Vilket vin till vad?

Ett vin passar till din rätt när smakprofilerna stämmer överens. Vi visar vad du ska tänka på.
Saltsorter och egenskaper

Salt är oumbärligt i köket. Salt är inte lika med salt. Hitta det perfekta saltet till olika rätter här. 
Go vegan!

10 praktiska tips för att komma igång med det veganska köket!
Bagel-kryddmix

Piffa enkelt upp brödet med den aromatiska blandningen och andra goda receptidéer kring kryddblandningen! 
Köttkunskap

Vad finns det för kött och vad passar det till? Vi har en översikt för dig med massor av information och bilder. 
Matoljeguide

Vad är matoljor, vad skiljer dem åt och vilken olja är lämplig för vad?

SÄSONG & TILLFÄLLEN

Duka bordet för din 4-rättersmeny

Din 4-rättersmeny är fastslagen och har sakteligen redan börjat tillagas. Vår guide hjälper dig. 
Vik granar av servetter

Vår guide visar hur du steg för steg förvandlar servetter till vackra granar.
Skär halloweenpumpan

I totalt sju steg visar vi dig hur du gör ett typiskt halloweenpumpahuvud själv.

Du kanske även är intresserad av

Produktkunskap

Användning, material, underhåll: här kan du läsa allt du behöver veta om våra produkter. 
Recept

Smaka på dina egna kulinariska kreationer från vår receptsmedja.
Culinary World

Upptäck ZWILLING: Våra värderingar, vår drivkraft, vårt uppdrag.

Cook & Create

Cook & Create: Din guide till kulinariska äventyr med ZWILLING

Du är på Cook & Create: Här blir ditt kök scenen för nya kulinariska äventyr! Vi hjälper dig att bli mer hållbar i köket. Visar de senaste mattrenderna. Eller tipsar om foodsharing, när det passar dig! Vår guide är fullspäckad med användbara tips och tricks som kommer att revolutionera din vardag i köket. Med kökstips och guider kan du upptäcka mat, ditt kök och kanske dig själv på ett helt nytt sätt!

Viktig kunskap om livsmedelsförvaring

Livsmedelsförvaring är nyckeln till att hålla ingredienserna fräscha till dina måltider. På Cook & Create får du veta allt du behöver veta om matförvaring. Hur lufttäta behållare hjälper dig att hålla maten fräsch längre och minska köksavfallet. Vilken roll rätt temperaturer i kylskåpet spelar eller hur frukt och grönsaker bäst förvaras.

Kökstips och guider – lättöverskådligt!

I köket är små knep ofta guld värda. Det är så sant som det är sagt: Vi berättar hur du kan förlänga hållbarheten på dina matvaror – och på så sätt skona hushållskassan. Eller vill du veta hur du kan minska matsvinnet i ditt kök avsevärt? Ta reda på det i våra kökstips. Dessutom väntar en revolution inom köksorganisation. Är ordning och reda halva livet? I köket är det i alla fall viktigare än någon annanstans. Med våra tips blir du garanterat nöjd!

Hållbarhet i köket

Hållbarhet är inte bara en trend utan en viktig livsstil som också ryms i ditt kök. Cook & Create visar hur du undviker engångsplast och istället använder återanvändbara behållare. Perfekta produkter för hållbar tillagning, rätt inköp, förvaring och måltidsförberedelser – på Cook & Create får du allt du behöver veta för att nå din fulla hållbarhetspotential.

Säsongsbetonad mat

Årstiderna bjuder på massor av färska ingredienser som gör dina rätter extra goda. På våren ser vi fram emot sparris och jordgubbar, på sommaren saftiga tomater och färska örter. På hösten är pumpa och svamp stjärnorna i köket, medan vintern bjuder på smakrika gryträtter och kryddor. Fantastiskt, eller hur? Se fram emot alla årstider med recepten från Cook & Create! Utnyttja variationen i varje kulinarisk säsong för att prova nya rätter om och om igen.

De senaste mattrenderna från Cook & Create

Köksvärlden är i ständig förändring och det finns alltid nya trender som vidgar din kulinariska horisont. Meal Prep är en av dem. Gör ditt liv enklare och mer hållbart på samma gång! Laga måltider i förväg. Spara tid. Och undvik stress. En annan trend är foodsharing. Här kan du inte bara rädda mat, utan också bli en del av en community som ständigt växer och tänker framåt. Precis som idén om Zero Waste. Den här kökstrenden handlar om att minimera köksavfallet. Till exempel genom oförpackade livsmedel.

Upplev Cook & Create till fullo

Med vårt temaområde Cook & Create kan du inte bara upptäcka nya godsaker utan även skona miljön och njuta av de senaste trenderna i köket. Var kreativ, prova nya saker och uppskatta mat på helt nya sätt.