Öppna vinflaskor på rätt sätt – de bästa tipsen

Vin – uppskattas, älskas och avnjuts över hela världen. Men redan innan man tar den första klunken inställer sig den första frågan: hur öppnar jag en vinflaska på rätt sätt? Svaren är många: det finns några viktiga saker att tänka på för att öppna vinet på rätt sätt. Det är nämligen bara så aromen kan utvecklas perfekt. Här får du veta hur du öppnar vinflaskor på rätt sätt och får ut det bästa av ditt vin.

Innan du öppnar: förvara vinet på rätt sätt

Innan du öppnar din vinflaska är det viktigt att vinet har förvarats på rätt sätt. Välj helst en sval, mörk plats så att vinets kvalitet och aromer bevaras. Om vinet förvaras för varmt eller för kallt kan det försämra smaken. Vid en förvaringstemperatur mellan 10 °C och 16 °C förvaras ditt vin optimalt.

Öppna vinflaskor på rätt sätt: en bra korkskruv är A och O

En bra korkskruv är A och O när du ska öppna en vinflaska. Här finns det olika modeller, till exempel den klassiska servitörskorkskruven, vingkorkskruven eller hävstångskorkskruven. Det är viktigt att korkskruven är ren och vass för att inte skada korken. Vi rekommenderar ZWILLING-produkterna för vinälskare. Om du vill öppna vinflaskor på rätt sätt är det precis vad du behöver!

Öppna vinflaskor på rätt sätt – väl förberedd

Men vänta ett ögonblick! Innan du drar ut korken ska du se till att vinflaskan är väl förberedd. Det gör du på följande sätt: Avlägsna eventuellt damm eller smuts från flaskan och torka av flaskhalsen för att förhindra att föroreningar hamnar i vinet.

Korrekt teknik för att öppna vinflaskor på rätt sätt

Placera korkskruven mitt på korken och vrid korkskruven försiktigt medurs. Använd ett jämnt tryck för att dra ut korken långsamt och för att den inte ska glida av. På hävstångskorkskruven är det viktigt att trycka ner hävarmarna långsamt och jämnt. Om du använder en ZWILLING-korkskruv får du optimalt stöd och kan öppna dina vinflaskor på rätt sätt.

Avlägsna försiktigt korken

Att öppna vinflaskor på rätt sätt innebär också att visa fingertoppskänsla. När korken är delvis utdragen ur flaskan kan du försiktigt dra ut den med händerna. Undvik att dra ut korken för snabbt ur flaskan. Det ger kanske det karakteristiska ”ploppljudet”, men innebär i övrigt inga fördelar för vinets avnjutning.

Låt ditt vin andas

När du har öppnat flaskan ska du ge vinet ytterligare litet tid att andas. Häll vinet i en dekanter eller direkt i vinglaset. Då kan vinet komma i kontakt med syre och utveckla sina aromer på rätt sätt.

Njutning från första klunken

När vinet har fått andas kan du njuta av den första klunken. Ta dig tid att smaka på vinet och utforska dess aromer med alla sinnen. Låt vinet verka på tungan och upplev alla dess nyanser.

Öppna vinflaskor på rätt sätt – och förvara dem sedan på rätt sätt

Om du inte dricker allt vin i flaskan är det extra viktigt att sedan förvara det på rätt sätt. Du kan antingen försluta flaskan igen med korken eller använda ZWILLING FRESH & SAVE-vinförslutaren. På så sätt håller sig även vin i öppnade flaskor fräscht och drickbart under längre tid. Vilken förslutningsmetod du än väljer är det viktigt att förvara det öppnade vinet på en sval och mörk plats. Vita viner och roséviner kan du även förvara i ett kylskåp.

Öppna vinflaskor på rätt sätt och njut riktigt

Vid första anblicken kan det verka enkelt att öppna vinflaskor på rätt sätt. Med våra tips kan du få ut ditt vins fulla potential och ta din vinnjutning till en ny nivå. Öppna vinflaskor på rätt sätt, förvara dem på rätt sätt och betrakta vinet för vad det är: en mycket speciell dryck. Som du bör behandla extra väl. Då kommer du också att ha glädje av aromerna som finns i ett gott vin. Vi önskar dig mycket nöje!

ZWILLING Vintillbehör

ALLA VINTILLBEHÖR