En värld av vakuum: Maximal hållbarhet och fräschhet, enkel organisering och förvaring

Matlagning kan skapa kaos i köket: Tillbehör, skålar, tallrikar och skärbrädor – vid matlagning staplas disken snabbt på hög. Med våra ZWILLING Fresh & Save-skålar slipper du det: Med dem får du ett allt-i-ett-vakuumsystem som du kan använda i alla steg av processen. Från förberedelser och tillagning till servering och förvaring. Med tillbehör så att du kan riva, mixa och grädda direkt i skålen. Och om du älskar att servera dina rätter i färgglada STAUB Ceramique-skålar är det inget problem. De runda vakuumlocken passar till STAUB Ceramique-skålarna i motsvarande storlek (12 cm, 18 cm och 24 cm).

I kylskåpet förlorar livsmedel lätt fukt, vilket gör att de torkar ut och tappar sin fräschör. Vakuumlådor bevarar fukten och förhindrar sådan uttorkning. Framförallt kött, frukt och grönsaker behåller sin smak och fräschör längre. Och det är otroligt effektivt: Med våra ZWILLING Fresh & Save-lådor håller livsmedlen sig fräscha upp till fem gånger längre än vid vanlig förvaring utan vakuum. Ytterligare ett stort plus: Det platta utförandet på våra Fresh & Save-skålar möjliggör kompakt förvaring av vakuumförpackade livsmedel.

Ytterligare en fördel med vakuumförpackning blir uppenbar vid infrysning av livsmedel. Eftersom all luft sugs ut från förpackningen, finns det ingen kontakt mellan livsmedlet och den omgivande luften. Detta minskar risken för frysskador avsevärt. Dessutom ger det jämnare upptining. De kompakt förpackade livsmedlen är ofta plattare och tar därför upp värme bättre. Vakuumpåsar är ofta det bästa valet när du ska frysa livsmedel. De är platsbesparande och fungerar utmärkt för att frysa in olika typer av livsmedel.

Vakuumförpackning hjälper till att förlänga hållbarheten för torrvaror som exempelvis kaffe, örter och kryddor, så att deras doft och smak behålls längre. Eftersom vakuumförpackningen stänger ute luftfuktighet, förhindras klumpbildning i socker, mjöl och liknande pulvervaror. En extra fördel: Skadedjur har ingen chans mot de tätslutande vakuumlocken. På så sätt skyddar du dina torrvaror optimalt. Det stapelbara CUBE-systemet och medföljande NFC-etiketterna gör att du smidigt kan organisera dina livsmedel. På så sätt får du enkelt överblick över skafferiet.

Vill du förenkla vardagen genom meal prep? Oavsett om du förbereder en utflykt eller matlådor till jobbet: Med våra vakuumkompatibla matlådor håller sig maten fräsch längre. Tack vare vakuumet är de helt läckagesäkra och säkra att transportera. Eftersom måltiderna håller sig längre i kylskåpet blir det enkelt att laga flera rätter i förväg. På så vis sparar du tid på matlagningen varje dag.