INGREDIENSER

• 1 Liten gul paprika
• 1 Liten morot
• 50 g Gurka
• 2 Körsbärstomater
• 2 Skivor fyrkantigt bröd, t.ex. rågbröd eller fullkornsbröd
• 40 g Naturlig färskost
• ¼ Bunte gräslök
• 1 Skiva ost
• 1 Skiva pålägg ex korv/kalkon/skinka
• 2 Träspett

SÅ GÖR DU

1. Rengör och tvätta grönsakerna, skala dem vid behov och skär i halvstora bitar. Halvera körsbärstomaterna.
2. Bre färskost på brödskivorna. Tvätta gräslöken, skaka den torr och skär den i små bitar. Sprid gräslök på färskosten, lägg en skiva ost på ena brödskivan, och resterande pålägg på andra brödskivan. Lägg de två brödhalvorna mot varandra och skär ett kors över så brödskivan blir 4 små fyrkanter.
3. Ta fram träspetten och varva med att placera resterande grönsaker (gurka, paprika, tomat) varvat med brödskivorna. 
    

Tip

Bytt ut grönsakerna efter egen smak