ZUTATEN

• Streusel
• 200 g Weizenmehl
• 120 g Butter
• 90 g Zucker
• Früchte
• ca. 500 g Früchte (z. B. Beerenobst)
• 2 EL brauner Zucker

Früchte

• ca. 500 g Früchte (z. B. Beerenobst)
• 2 EL brauner Zucker

ZUBEREITUNG

1. Backofen auf 200° C Umluft vorheizen.
2. Für die Streusel alle Zutaten in eine Rührschüssel geben. Mit dem Handmixer oder in einer Küchenmaschine so lange kneten bis Streusel entstehen.
3. Die Früchte putzen, waschen und verlesen. In eine Auflaufform geben und mit dem braunen Zucker bestreuen. Die Streusel gleichmäßig darüber verteilen.
4. Den Crumble im Backofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
5. Herausnehmen und sofort warm genießen oder vollständig auskühlen lassen.
6. Dazu passt Vanilleeis.

Tipp

Wer es etwas nussiger mag, kann die Hälfte des Mehls durch gemahlene Nüsse ersetzen.