Staub La Cocotte Gryta 34 cm / 12,5 l, Rund, Svart, Gjutjärn

Grytan är ett gjutjärnskärl ur den franska matlagningstraditionen som används även idag i fina kök runt om i världen. En gång utvecklad för tillagning av kyckling, har den länge använts för att laga olika stekar, raguer och långkok, men också suffléer och gratänger. Kombinationen av gjutjärn och emaljbeläggning är perfekt för mjuk och skonsam rostning och matlagning. På detta sätt bevaras matens näringsämnen och smak otroligt väl. Hobbykockar och proffs uppskattar den runda grytans långa livslängd, i den nuvarande versionen har den en bottendiameter på 29 cm och en volym på 12,6 l. Att emaljeringen utvecklar sina smakförbättrande egenskaper över tid är ännu en fördel med denna gryta. Dessa robusta grytor kan användas på alla typer av spisar, inklusive induktionshärdar. Den smidiga hanteringen gör matlagningen mycket enklare, och tack vare den lättskötta emaljen går den avslutande disken busenkelt. Locken på grytorna är utformade på ett sådant sätt att kondensvattnet återförs jämnt över maten som ska stekas eller kokas. Detta håller köttet mört och saftigt och låter grönsakerna utveckla sin fulla smak. Med den svarta grytan från Staub kommer du kunna laga välsmakande rätter från traditionella och moderna kök utan större ansträngning.