Nyhet
1731, Brödkniv 20 cm, large 1
1731, Brödkniv 20 cm, large 2
1731, Brödkniv 20 cm, large 3
1731, Brödkniv 20 cm, large 4
1731, Brödkniv 20 cm, large 5
  • 1731, Brödkniv 20 cm, small 1
  • 1731, Brödkniv 20 cm, small 2
  • 1731, Brödkniv 20 cm, small 3
  • 1731, Brödkniv 20 cm, small 4
  • 1731, Brödkniv 20 cm, small 5

ZWILLING 1731 Brödkniv 20 cm

SEK 3.899,00

Brödkniven för hårda skorpor.

  • Blad av det höghållfasta stålet N60
  • Ergonomiskt handtag av rostfritt stål
  • Unik bolstergeometri
  • Högklassigt bearbetad
{"no-color-20-cm_8.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color är inte tillgänglig med denna kombination."},"size":{"displayName":"20 cm","ID":"20-cm_8.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 20 cm är inte tillgänglig med denna kombination."},"productId":"31826-201-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
I lager
Tillgänlighet:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Beskrivning

Brödknivens 20 cm långa blad med vågslipning skär alla typer av bröd – från bondbröd med fast skorpa till flerkornigt bröd och mjukt eller krispigt vitt bröd. Den ingår i den beprövade kollektionen ZWILLING® 1731, som kännetecknas av en klassisk och funktionell design. Köksknivarna i denna högkvalitativa serie från ZWILLING är ”designed by Matteo Thun & Antonio Rodriguez”. Med det ergonomiska handtaget och det långa bladet är knivarna både eleganta och funktionella. De lämnar dessutom en rak skärkant och säkerställer därmed ett lyckat resultat. Bladet på denna brödkniv är tillverkat av det höghållfasta stålet N60. Detta garanterar långvarig skärpa och är korrosionsbeständigt. Knivens kvalitet och hållbarhet säkerställs ytterligare av FRIODUR®-bladet, som har genomgått ishärdning i en speciell process. Den genomgående eggen gör att hela bladet ända till bolstern kan användas för skärning. Dessutom optimerar den exakta slipningen och den kilformade bolstern knivens skäregenskaper. Handtaget av ziricote-trä understryker den klassiska designen. Med den här brödkniven har du alltid ett praktiskt skärverktyg till hands så att du enkelt kan skära hårt och mjukt bröd i olika tjocklekar.

  • FRIODUR®-ishärdat blad för extra lång livslängd och korrosionsbeständighet.
  • Exklusivt höghållfast stål N60 med kväveinnehåll: garanterar långvarig skärpa, korrosionsbeständighet och stabilitet hos bladet.
  • SIGMAFORGE® kniv – smidd i ett stycke
  • Unik bolstergeometri för säker och exakt hantering.
  • Ergonomiskt handtag av ziricote-trä: För smidig och säker skärning med kniven.
  • Endast handdisk

Specifikationer

  • Artikelnr. 31826-201-0
EGENSKAPER
  • Ämne/material: N60
  • Typ av handtag: Gömd tang
  • Typ av egg/kant: Tandad egg
  • Egg/slär-finish: V-edge
  • Tillverkningsmetod: Smidd
  • Bladets hårdhet (HRC): 60
  • Färg på handtag: Brun
  • Handtagsmaterial: Ziricote
MÅTT
  • Nettovikt: 0,18 kg
  • Längd på produkt: 34,00 cm
  • Bredd på produkt: 1,60 cm
  • Höjd på produkt: 3,50 cm
  • Bladlängd: 20,00 cm
  • Handtagets längd: 12,20 cm
  • Handtagets bredd: 1,60 cm
  • Bladets tjocklek: 0,20 cm
ZWILLING 1731 Brödkniv 20 cm
3899
Lägg i varukorg Se varukorg Checka ut

ZWILLING 1731 – knivar i sin mest eleganta form

Kombinera det beprövade med innovation, förena form och funktion, kombinera exklusiva material som ziricote-trä och den senaste tekniken: Allt detta gör serien till en upplevelse.

Långvarig skärpa

Bladet består av smitt höghållfast stål N60 och har genomgått en speciell FRIODUR -ishärdning, vilket gör att bladet är ultravasst och imponerar med sin kvalitet.

Design för livet

Vacker även efter många år: Kombinationen av mycket noggrant bearbetat högkvalitativt stål och det eleganta, mörka ziricote-träet.

Exakt skärning

”Bolster” kallas förtjockningen mellan handtaget och bladet. Den ger perfekt balans och kniven som är smidd i ett stycke.

Detaljerna gör skillnaden.

 
 
 
 
 

Detaljerna gör skillnaden.

Så rengör du dina knivar:

Knivar med trähandtag är inte avsedda för rengöring i diskmaskin. Dessa knivar bör endast rengöras för hand.

Mer om städning
Så rengör du dina knivar:
Kvalitet från ZWILLING

Kvalitet från ZWILLING

Vad är det som gör smidda knivar från ZWILLING så speciella? Ta en titt på hur vi tillverkar en kniv som uppfyller våra – och dina – krav.
För knivtillverkning

Hitta den perfekta kniven för dig

Läs mer
Hitta den perfekta kniven för dig
Recensioner & frågor

Hänvisningen "Verifierat köp" i en recension visar att recensionen gjordes efter ett faktiskt köp av produkten.

Hänvisningen "Verifierat betyg" visar att betyget skickades in via betygsformuläret via vår ZWILLING Online Shop. I detta fall är det tyvärr inte möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett köp som tidigare gjorts av användaren eller en tredje part.

Om recensioner listas som inte ursprungligen skickades in och publicerades via vår svenska e-handel, utan från vår e-handel i andra länder, kommer vi att ange detta i samband med recensionen. I detta fall är det dock tyvärr inte heller möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett verifierat köp som tidigare gjorts av användaren i vår e-handel eller hos en tredje part.

Du hittar mer information om våra kundomdömen i våra allmänna användarvillkor..