ZWILLING
1731
Skalkniv 10 cm
Beskrivning
Skal- och garneringskniven i ZWILLING® 1731-serien kombinerar enastående kvalitet med ett tilltalande utseende, design av Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Kniven är 10 cm lång och lämpar sig främst för livsmedel i mindre format. Skal och garneringskniven erbjuder högsta kvalitet in i minsta detalj. Bladet består av det höghållfasta stålet N60 med hög skärhållfasthet och förädlas dessutom genom en speciell ishärdning. så att du kan ha glädje av kniven under lång tid. En speciell detalj är handtaget av ädelt ziricote-trä. Detta ädla material ger ett alldeles speciellt utseende och gör kniven till ett användbart smycke i ditt kök. Ädelträet är mycket robust och handtaget ligger bra i handen tack vare sin form. Med den vassa skal- och garneringskniven från ZWILLING skalar du enkelt grönsaker och frukt och skapar snygga garneringar till dina rätter.
- FRIODUR®-ishärdat blad för extra lång livslängd och korrosionsbeständighet.
- Exklusivt höghållfast stål N60 med kväveinnehåll: garanterar långvarig skärpa, korrosionsbeständighet och stabilitet hos bladet.
- SIGMAFORGE® kniv – smidd i ett stycke
- Unik bolstergeometri för säker och exakt hantering.
- Ergonomiskt handtag av ziricote-trä: För smidig och säker skärning med kniven.
- Endast handdisk
Specifikationer
- Artikelnr. 31820-101-0
- Ämne/material: N60
- Typ av handtag: Gömd tang
- Typ av egg/kant: Fin egg
- Egg/slär-finish: V-edge
- Tillverkningsmetod: Smidd
- Bladets hårdhet (HRC): 60
- Färg på handtag: Brun
- Handtagsmaterial: Ziricote
- Längd på produkt: 23,00 cm
- Bredd på produkt: 1,50 cm
- Höjd på produkt: 3,00 cm
- Bladlängd: 10,00 cm
- Handtagets längd: 11,70 cm
- Handtagets bredd: 1,50 cm
- Bladets tjocklek: 0,10 cm
Långvarig skärpa
Bladet består av smitt höghållfast stål N60 och har genomgått en speciell FRIODUR -ishärdning, vilket gör att bladet är ultravasst och imponerar med sin kvalitet.
Design för livet
Vacker även efter många år: Kombinationen av mycket noggrant bearbetat högkvalitativt stål och det eleganta, mörka ziricote-träet.
Exakt skärning
”Bolster” kallas förtjockningen mellan handtaget och bladet. Den ger perfekt balans och kniven som är smidd i ett stycke.
Detaljerna gör skillnaden.
Detaljerna gör skillnaden.
-
Handtag av ädelträ
Ergonomiskt handtag av ziricote-trä: För smidig och säker skärning med kniven. -
Exklusivt höghållfast stål
Det höghållfasta stålet N60 med kväveinnehåll garanterar långvarig skärpa, korrosionsbeständighet och stabilitet hos bladet. -
Unik bolstergeometri
Klacken garanterar säker och exakt hantering. -
Tradition möter innovation
Enastående design av Matteo Thun & Antonio Rodriguez. -
Ishärdat blad
Genom FRIODUR ishärdning blir bladet mer flexibelt och bibehåller sin höga korrosionsbeständighet.
Så rengör du dina knivar:
Knivar med trähandtag är inte avsedda för rengöring i diskmaskin. Dessa knivar bör endast rengöras för hand.
Kvalitet från ZWILLING
Vad är det som gör smidda knivar från ZWILLING så speciella? Ta en titt på hur vi tillverkar en kniv som uppfyller våra – och dina – krav.
Hitta den perfekta kniven för dig
Hänvisningen "Verifierat köp" i en recension visar att recensionen gjordes efter ett faktiskt köp av produkten.
Hänvisningen "Verifierat betyg" visar att betyget skickades in via betygsformuläret via vår ZWILLING Online Shop. I detta fall är det tyvärr inte möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett köp som tidigare gjorts av användaren eller en tredje part.
Om recensioner listas som inte ursprungligen skickades in och publicerades via vår svenska e-handel, utan från vår e-handel i andra länder, kommer vi att ange detta i samband med recensionen. I detta fall är det dock tyvärr inte heller möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett verifierat köp som tidigare gjorts av användaren i vår e-handel eller hos en tredje part.
Du hittar mer information om våra kundomdömen i våra allmänna användarvillkor..
