ZWILLING
Tanrei
Förskärarkniv 23 cm, Brun, Fin egg
Beskrivning
TANREI-serien från ZWILLING är en unik kombination av japanskt hantverk och tysk teknik som är oöverträffad när det gäller hårdhet och skärpa, samt dess unika damastmönster. Varje TANREI-kockkniv har sitt eget unika bladmönster, som är genomgående från spetsen till bolster. Varje kniv är tillverkad i Japan. Tack vare damastmönstret har klockkniven inte bara ett exceptionellt vackert utseende, utan även imponerande 63 HRC – som står för en särskilt hög hårdhet, vilket sällan uppnås för köksknivar.
100 lager premiumstål och en FC 63-kärna användes för att tillverka detta 230 mm långa, ultrahårda bladet utan att kompromissa med flexibiliteten. Den är färdig med ett trippelt nitat, rundat handtag i Micarta (syntetiskt harts). Alla knivar slipas av mästare i Japan för att uppnå den kvalitet du behöver i ditt kök.
- Bladlängd 230 mm
- 100 lager av premiumstål och en FC 63-kärna
- Handtag av Micarta
Specifikationer
- Artikelnr. 30570-231-0
- Ämne/material: FC63
- Typ av handtag: Öppen tang
- Typ av egg/kant: Fin egg
- Egg/slär-finish: Honbazuke edge
- Tillverkningsmetod: Svetsade
- Bladets hårdhet (HRC): 63 HRC
- Färg på handtag: Brun
- Handtagsmaterial: Micarta
- Nettovikt: 0,21 kg
- Bladlängd: 23,00 cm
ZWILLING TANREI
En ny dimension, möjliggjord av vårt nya premiumstål. ZWILLING har utvecklat detta stål och använt det för första gången i den nya knivserien TANREI. 100 lager i Damaskus-design omsluter FC 63-kärnan och garanterar den överlägsna hårdheten och kanthållningen hos alla knivar i serien. Japanska knivar och ZWILLING blir TANREI – en kombination med en tradition och ett nytt kapitel i framgångssagan.
Vad en snittkniv ska vara
Lång, vass och välbalanserad – det är vad en bra snittkniv helst ska vara, och det är precis vad den här modellen från ZWILLING TANREI-serien står för. Det 23 cm långa bladet har den nödvändiga hårdheten för att exakt skära nästan alla kött- och fiskstycken i jämna skivor.
Blad och handtag – en duo för kött
Den här japanska snittkniven från ZWILLING TANREI-serien öppnar en ny dimension av knivkvalitet. En komposition av det 23 cm långa bladet av 101-lagers premiumstål och det rundade, ergonomiskt formade knivhandtaget med sitt exklusiva micartaskal.
Snittkniv i läcker design
Den är 23 cm lång, exceptionellt hård med 63 HRC och har dessutom en mystisk design, bladet på den här snittkniven från ZWILLING TANREI-serien. Damastmönstret syns ofta på japanska knivar. Ett korn som skapas under tillverkningen och som är lika unikt för varje kniv som ett fingeravtryck.
Så här rengör du dina knivar:
Knivarna ska rengöras för hand med ljummet vatten, milt diskmedel och en repfri disktrasa eller svamp. Knivarna som är tillverkade av specialsmält stål tål maskindisk.
Hitta den perfekta kniven för dig
Slipa knivar på rätt sätt
ZWILLING – FRÅN TYSKLAND TILL VÄRLDEN
Sedan 1731 har ZWILLING tillverkat bestick- och köksprodukter i Solingen, där de världsberömda svärd-, kniv- och saxtillverkarna har sitt säte. Idag är ZWILLING ett av världens mest kända varumärken med ett betydligt bredare produktsortiment – för både professionella och amatörkockar. Innovativa funktioner, tidlös design och högsta kvalitet kännetecknar alla våra produkter. Låt dig inspireras och utforska ZWILLINGs värld!
Hänvisningen "Verifierat köp" i en recension visar att recensionen gjordes efter ett faktiskt köp av produkten.
Hänvisningen "Verifierat betyg" visar att betyget skickades in via betygsformuläret via vår ZWILLING Online Shop. I detta fall är det tyvärr inte möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett köp som tidigare gjorts av användaren eller en tredje part.
Om recensioner listas som inte ursprungligen skickades in och publicerades via vår svenska e-handel, utan från vår e-handel i andra länder, kommer vi att ange detta i samband med recensionen. I detta fall är det dock tyvärr inte heller möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett verifierat köp som tidigare gjorts av användaren i vår e-handel eller hos en tredje part.
Du hittar mer information om våra kundomdömen i våra allmänna användarvillkor..
