İçindekiler

• 6 tavuk budu
• 2 dolu çay kaşığı tandoori baharat karışımı
• 2 yemek kaşığı kanola yağı
• 150 g Yunan yoğurdu
• 1 çay kaşığı limon suyu
• tuz, biber

Hazırlık

1. Tavuk budullarını yıkayın ve kurulayın. Tandoori baharat karışımının 1 dolu çay kaşığı ile yağı karıştırın ve tavuk budullarını baharatlı yağla kaplanacak şekilde iyice karıştırın.
2. Tavuk budullarını ZWILLING hava fritözündeki raflara yerleştirin ve "Tavuk" programında 200 °C'de yaklaşık 12-15 dakika pişirin, isteğe bağlı olarak ne kadar kızarmış istediğinize bağlı olarak süre değişebilir.
3. Bu arada, yoğurdu kalan tandoori baharat karışımı ve limon suyu ile karıştırın. Tuz ve biberle tatlandırın.
4. Pişirilmiş tavuk budullarını yoğurt sosu ile servis yapın. Bu, hava fritözünden yapılan ev yapımı patates kızartması ile iyi gider.

İpucu

Tandoori, Hint baharat karışımıdır ve kişniş, kimyon, zencefil, biber ve daha birçok baharatı içerir. İyi bir süpermarketin baharat bölümünde veya uluslararası ürünler arasında bulunabilir.