İçindekiler

• 2 dilim tost ekmeği
• ¼ demet taze soğan
• 1 işlenmemiş limon
• 2 somon filetosu (yaklaşık 125 g her biri)
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• tuz, biber
• 30 g yumuşak tereyağı
• 2 tatlı kaşığı orta acı hardal
• 1 tatlı kaşığı sıvı bal

Hazırlık

1. Tost ekmeğini kızartın ve küp şeklinde kesin. Taze soğanları yıkayın, sallayın ve ince doğrayın. Limonu sıcak suyla yıkayın, kurulayın ve kabuğunun yarısını rendeleyin. Somon filetolarını yıkayın, kurulayın, üzerlerine yağ sürün ve tuz ile biberle tatlandırın.
2. Krust için tereyağı, hardal ve balı krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Limon rendesi, taze soğan ve tost küplerini ekleyin ve her şeyi tuz ve biberle tatlandırın.
3. Somon filetolarını ZWILLING Airfryerdaki ızgaraya yerleştirin ve krustu üzerlerine eşit şekilde yayın. Somon filetolarının kalınlığına bağlı olarak yaklaşık 10-12 dakika süreyle 180 °C'de "Balık" programında pişirin.
4. Pişirme süresinin sonunda çıkarın ve hemen tadını çıkarın. Kızarmış patates ve salatalık salatası ile servis yapın.

İpucu

Biraz daha baharatlı seviyorsanız, acı hardal kullanabilirsiniz. Alternatif olarak, iri taneli hardal da uygundur.