Şişte Marine Edilmiş Meyve
Her barbekünün mükemmel final dokunuşu.
Atla:
4 kişi için
Hazırlık süresi: 20 dakika
İçindekiler
- 2 adet muz
- 2 adet portakal
- 1 adet ananas
- 1/2 baget ekmek
- 4 yemek kaşığı rom
- ½ su bardağı şeker
- ½ su bardağı eritilmiş tereyağı
Hazırlık
- İlk olarak, barbeküyü 180 dereceye kadar ısıtın.
- Meyveleri soyun.
- Ananasın sapını çıkarın ve ısırık büyüklüğünde parçalara kesin. Portakalları sekiz parçaya ve muzları altı dilime kesin. Doğranmış meyveleri bir kaba aktarın.
- Romu ve 2 yemek kaşığı şekeri karıştırın, meyvelerin üzerini örtün ve en az 15 dakika boyunca marine edin.
- Bageti 12 dilime kesin ve eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. Kalan şekere bulayın.
- Ekmekleri ve marine edilmiş meyveleri sırayla şişlere geçirin.
- Barbekü üzerinde hafifçe kızarana kadar pişirin. Hemen servis yapın.