İÇİNDEKİLER

• 6 sandviç ekmeği
• 3 adet domates
• 3 büyük kornişon turşu 
• 2 adet kırmızı soğan
• 6 adet çabuk pişen ince biftek (yaklaşık 150 g) 
• Tuz, karabiber
• 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 2 çay kaşığı akçaağaç şurubu
• 6 dilim çedar peyniri
• 6 çay kaşığı hardal

Hazırlanışı

1. Tüm malzemeleri tartın ve hazırlayın.
2. Sandviç ekmeğini ikiye bölün ve küçük ekmek eklentisinin her iki yanında kızartın. 
3. Domatesi yıkayın, sapını çıkarın ve dilimleyin. Kornişonu süzün ve ince dilimler halinde uzunlamasına doğrayın. Soğanları soyun, ikiye bölün ve dilimler halinde doğrayın. Bifteği yıkayın, kurulayın, her iki tarafına da tuz ve karabiber dökün.
4. Yağın yarısını bir tavada ısıtın ve soğanları yağda kızartın. Üzerine akçaağaç şurubu dökün, karamelize edin ve ateşten alın. Kalan yağı tavada ısıtın, biftekleri her iki taraftaki yağda istenilen derecede kızartın. Üzerine peynir dilimi koyun, kapağı kapatın ve peynirin erimesi için bekletin. 
5. Sandviç ekmeğinin alt yarısını hardal, domates ve kornişonla kaplayın. Biftekleri ekmeğin üzerine yerleştirin ve üstünü karamelize soğanı sürün. Ekmeğin üst yarısını, en üste koyun. Hemen tüketin.