Dalgona Kahvesi
Bu modaya uygun içecek 2020'de popüler hale geldi. Başlangıçta hazır kahve kullanılarak hazırlanan kremalı, köpüklü versiyonumuz, hazır kahve yerine taze demlenmiş espresso kullanarak oyunu biraz değiştiriyor. Dalgona adını, lezzetin aynı adı taşıyan klasik Kore şekerinden alır.
Atla:
PORSİYON
1
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 DK
MALZEMELER
- 1 duble espresso veya sert kahve (2 oz.)
- 3 - 4 yemek kaşığı. ham şeker kamışı veya tatlandırıcı
- 6 buz küpü
- ¾ su bardağı süt veya bitkisel bazlı süt
NASIL YAPILIR
Espresso veya kahveyi demleyin. Şekeri ZWILLING Enfinigy Süt Köpürtücüye koyun. Üzerine sıcak espresso veya kahveyi dökün ve soğuk süt köpüğü ayarını kullanarak köpürtmek için düğmeye basın.
Sütü köpürtürken köpüğü stabilize etmek için soğutun. Sütü süt köpürtücüye dökün ve soğuk süt köpüğü ayarını kullanarak köpürtmek için düğmeye basın.
Buz küplerini ZWILLING Sorrento Latte bardağı gibi uzun bir bardağa koyun, üzerine soğuk süt köpüğünü dökün ve kahve köpüğünü kaşıkla üstüne dökün.
Öneri
Kahveye likör, şurup, tarçın, traşlanmış çikolata veya kakao eklemeyi deneyin.
En iyi sonuçlar için çekirdeklerinizi ZWILLING Enfinigy Kahve Öğütücüde öğütün ve kahveyi ZWILLING Enfinigy Kahve Makinesinde demleyin.
