Ağır Ateşte Pişmiş Biber
Atla:


second_bodycontent_area01

PORSİYONLAR
4

second_bodycontent_area01

HAZIRLIK
15 DK.

second_bodycontent_area01

PİŞİRME SÜRESİ
30 DK.



MALZEMELER

2 adet kırmızı dolmalık biber
2 adet sarı dolmalık biber
4-6 diş sarımsak
6 yemek kaşığı zeytnyağı
2-3 dal biberiye
Deniz tuzu
Çekilmiş karabiber

HAZIRLANIŞI

  1. Fırını önceden 360° F'ye (180° C) ısıtın. Biberleri dörde bölün ve çekirdeklerini çıkartın. Sarımsakları soyun ve ikiye bölün.
  2. Dolmalık biberleri bir kapta sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırın, daha sonra bir STAUB cocotte'ye yağ ile yayın ve yaklaşık 30 dakika fırında pişirin.
  3. Yumuşak, kızarmış biberleri soğumaya bırakın ve sonra kabuğunu soyun. Soyulmuş biberleri cocotte'deki sıcak yağa geri koyun, taze biberiyeyi ekleyin ve tuzla karabiber serpin.

Discover More Recipes

Tümünü Gör
İlham Veren Tarifler
Biber Dolması
İlham Veren Tarifler
Sıcak biber salatası
İlham Veren Tarifler
Romesco Soslu Kavrulmuş Sebze
İlham Veren Tarifler
Kış Turtası