Prosciutto jambonlu midye
Atla:


second_bodycontent_area01

PORSİYONLAR
2

second_bodycontent_area01

HAZIRLIK
5 DK.

second_bodycontent_area01

PİŞİRME SÜRESİ
10 DK.



MALZEMELER

2 litre (küçük) midye
200 ml beyaz şarap
3 küçük arpacık soğanı, doğranmış
250 g Prosciutto jambonu, küp küp doğranmış
10 g tereyağı
3 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış
Tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI

  1. Midyeleri temiz suyla yıkayın ve soğuk tutun.
  2. Bir STAUB Midye Tenceresinde doğranmış arpacık soğanlarını tereyağında 2 dakika soteleyin.
  3. Küp küp doğranmış prosciutto jambonunu ekleyin ve orta ateşte 2 dakika daha pişirin.
  4. Beyaz şarabı ekleyin ve kaynatın.
  5. Midyeleri ekleyin ve Midye Tenceresinin kapağını kapatın.
  6. Tüm midyeler açılıncaya kadar pişirin.

Discover More Recipes

Tümünü Gör
İlham Veren Tarifler
Kerevizli ahtapot salatası
İlham Veren Tarifler
CAP FERRET İSTİRİDYELERİ A LA CHEZ BOULAN
İlham Veren Tarifler
St-Tropez midyeleri
İlham Veren Tarifler
Sarımsaklı karides kuyruğu