St-Tropez midyeleri
Atla:


second_bodycontent_area01

PORSİYONLAR
2

second_bodycontent_area01

HAZIRLIK
5 DK.

second_bodycontent_area01

PİŞİRME SÜRESİ
10 DK.



MALZEMELER

2 litre (küçük) midye
4 rezene soğanı, yarıya bölünmüş
200 ml Pastis
2 yıldız anason
10 g tereyağı
3/4 İspanyol soğanı, doğranmış
3 yemek kaşığı zeytinyağı
250 ml beyaz şarap
Tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI

  1. Zeytinyağını STAUB Midye Tenceresinde ısıtın, doğranmış soğanları ve rezeneleri ekleyin. 4 dakika pişirin. Malzemelerin kahverengi olmamasına dikkat edin.
  2. Tencereyi ocaktan alın ve Pastis ilave edin (Dikkat: Pastis'in alkol içeriği yüksektir ve alev alabilir). Tencereye ocağa geri koyun ve orta ateşte pişirmeye devam edin.
  3. Beyaz şarabı ve tereyağını ekleyin.
  4. Kaynatın ve sonra midyeleri ekleyin.

Discover More Recipes

Tümünü Gör
İlham Veren Tarifler
Otlu tereyağında karides
İlham Veren Tarifler
CAP FERRET İSTİRİDYELERİ A LA CHEZ BOULAN
İlham Veren Tarifler
Prosciutto jambonlu midye
İlham Veren Tarifler
Valencia usulü Paella