Sarımsaklı karides kuyruğu
Atla:
PORSİYONLAR
4
HAZIRLIK
10 DK.
PİŞİRME SÜRESİ
10 DK.
MALZEMELER
600 gr çiğ karides kuyruğu, başsız, kabuksuz4 yemek kaşığı beyaz karabiber
4 diş sarımsak
1 demet düz yapraklı maydanoz
1 dal biberiye
2 cl zeytinyağı
1 limon
HAZIRLANIŞI
- Fırını önceden 220° C'ye ısıtın.
- Maydanoz ve biberiyeyi yıkayıp kurutun.
Yapraklarını ayıklayıp doğrayın. - Sarımsakları soyun ve doğrayın.
- Karabiberleri irice öğütün.
- Karidesleri biber, sarımsak, otlar ve zeytinyağı ile karıştırın ve bir
fırın kabına koyun. Sonra fırının orta rafında 10 dakika pişirin. - Yemeden önce limon suyu serpin.
- Taze pişmiş francalayla servis edin.