TENCERELERİN BAKIMI NASIL DOĞRU ŞEKİLDE YAPILIR?
‘’Yanmış tenceremi nasıl temizleyebilirim?’’ Sık sorulan bir soru. ‘’Bir tencerenin kabuklu tabanını temizlemek için ne kullanabilirim?’’ Bir diğeri. Tencere temizliği hakkında sık sorulan sorulardan ikisi. Tencere ve tavalarınızı nasıl düzgün bir şekilde temiz tutacağınızı da merak ediyor musunuz? Aynen öyle, çünkü güzel bir özenle, tencerelerinizden çok daha fazlasını elde edersiniz! Size nasıl yapıldığını göstereceğiz!
Kendiniz için doğru tencere setini satın almak için hiçbir çabadan kaçınmadınız ve şimdi en azından aynı miktarda çabayı ona bakmak için mi harcamak istiyorsunuz? Bu kesinlikle doğru tutum! Neden mi? Temiz tencere ve tavalar daha estetik, daha hijyenik ve daha uzun ömürlüdür. Tencere ve tavaları temizlemek için üç iyi neden ve tencere ve tavaları temizlerken göz önünde bulundurmanız gereken üç temel faktör vardır: kirlilik derecesi, kullandığınız temizlik gereçleri ve deterjan.
KİRLENME DERECELERİNE GÖRE TENCERE VE TAVALARI TEMİZLEYİN
Tencereniz ne kadar kirli? Tencere ve tavalarınızda ne kadar talepkar olduğunuza veya kir birikip birikmediğine bağlıdır. Hazırlamak için kullandıktan sonra tencerenizi hemen temizlerseniz ılık su ve yumuşak bir sünger yeterlidir. Bununla birlikte, saatlerce bırakırsanız veya yanmış bir tencereyi temizlemeniz gerekiyorsa, biraz el emeğine, etkili deterjana ve sağlam bir süngere ihtiyacınız vardır.
SÜNGERLER, OVALAMA VB. — KAPLAMALARA DİKKAT EDİN
Bu da bizi bir sonraki önemli faktöre getiriyor: Örneğin, çok acıktığınız için tepsinizin tabanını lezzetli bir krema sosuyla kaplayıp lavaboya attıysanız, büyük ihtimalle bunun sevincini yaşayacaksınız. Daha sonra kabuklu bir tava. Ancak paslanmaz çelik bir ovma makinesiyle kalıntıya karşı koyabilir misiniz? Hayır, dikkatli olmalısınız. Tava kaplamaları hassastır ve nazik temizlik gerektirir. Bunun için çizmez bir bez ve süngere ihtiyacınız var.
TENCERE VE TAVA TEMİZLEME — EN İYİ DETERJAN
İster kalın ister ince olsun, hem tencere hem de tavalar için çok çeşitli deterjanlar vardır. Sizin için en iyi iki ipucumuzu hazırladık ve her zaman “kimyasal sedasyona’’ nasıl başvurmayacağınızı anlattık:
1. Sirke — sadece mutfakta değil, birçok temizlik işi için klasik madde. Sirkeyi banyoda kullanabilir, su ısıtıcınızın kirecini çözebilir ve hatta tencere ve tavaları temizleyebilirsiniz. Suyu sirke ile 3:1 oranında karıştırın, karışımı temizlenecek tencereye koyun ve kısa bir süre kaynatın. Sanki sihirle kaplı alanlar çıkıyormuş gibi, artıkları bir bez veya tahta kazıyıcı ile kolayca çıkarabilirsiniz.
2. Kabartma tozu – tencere ve tavalarınızı temizleyebileceğiniz, kirli her şey için çok yönlü başka bir ürün. Örneğin, çok kirli bir tava tabanını temizlemek istiyorsanız, yanık bölgeye kabartma tozu dökün, biraz su ekleyin ve hepsini kısa bir süre kaynatın. Kabartma tozu çözeltisini yaklaşık bir saat sonra sonuçtan memnun kalacaksınız: Bir zamanlar inatçı olan kabuklar artık bir sünger veya bezle kolayca çıkarılabilir. Tencerenizi temizlemenin bir başka nazik ama biyolojik yolu da budur.
Önemli ipucu: Bu işe yaramazsa, işlemi tekrarlayın - bu özellikle eski kabuklanmalarda yardımcı olabilir. Alternatif olarak, genellikle bir tuz çözeltisi kullanabilirsiniz, ancak bunun çalışması kabartma tozu çözeltisinden daha uzun sürer.
KULLANIM ÖNCESİ, SIRASINDA VE SONRASI TEMİZLİK VE BAKIM
Yeni ZWILLING ve tencere ve tavalarınızı da ilk kullanımdan önce sıcak su, piyasada bulunan bulaşık deterjanı ve sünger, bez veya fırça ile temizleyin. Bunları kurutmak su lekelerini önler.
PİŞİRİRKEN HER ZAMAN TEMİZ OLUN
Yanmış yağ ve su izlerini önlemek için sadece kuru tencere veya tavanızı ısıtın. Tencerenizi asla gözetimsiz ve/veya içinde hiçbir şey varken uzun süre ısıtmayın. Aşırı ısınma renk bozulmasına neden olabilir. Bu, tencerenizin nasıl çalıştığını etkilemez, ancak bakmak hoş değildir.
Ek olarak, aşırı pişirme nedeniyle yanmaları önlemek için kapasitesinin yalnızca %70-80'ine kadar doldurulmasını öneririz. Suya tuz eklerseniz, sadece kaynar suya ekleyin ve ardından karıştırın. Çünkü: Soğuk suya tuz eklenmesi renk bozulmasına neden olabilir.
KULLANIM SONRASI TEMİZLİK VE BAKIM İPUÇLARI
Temizlemeden önce ZWILLING tencere ve tavalarınızı soğumaya bırakın. Bu paslanmaz çelik, dökme demir ve alüminyum için geçerlidir. Cam kapaklar da sıcaklık şoklarından zarar görebilir. ZWILLING ürünlerinin temizlenmesi kolay ve kullanışlıdır ve tencereler temelde bulaşık makinesinde yıkanabilir, ancak elle temizlemenizi öneririz. Temizlemeden önce yemek artıklarını ılık su, deterjan ve yumuşak bir bezle temizleyin. Güçlü temizlik deterjanları tencere ve tavalara zarar verebilir ve özellikle kaplanmış tencere ve tavaların yapışmazlık özelliklerini bozabilir.
DÖKÜM TENCERELERİN TEMİZLENMESİ
Öte yandan, döküm demir ZWILLING tencereler içeride ve tabanda yoğun kirlenme için bir ovma pedinin kalın tarafı ile temizlenebilir. Paslanmaz çelik üzerinde leke veya renk solmasını önlemek için artıkları kurumaya bırakmayın. Beyaz veya gökkuşağı rengindeki renk bozulmaları ve tortular, piyasada bulunan paslanmaz çelik temizleyiciler, limon suyu veya sirke ile temizlenebilir. Yüzeye zarar verebileceğinden, tencerelerinizi asitli yiyecekleri uzun süre saklamak için kullanmayın.
İYİ TEMİZLENMİŞ VE İYİ KULLANILMIŞ —TENCERE VE TAVALARINIZDAN DAHA FAZLA FAYDALANACAKSINIZ
ZWILLING tencere setinizi mutfağınızda kullanırken yapılacak, keşfedilecek ve nihayetinde denenecek çok sayıda harika şey var. Artık bunu nasıl yapacağınızı biliyorsunuz ve kullandıktan sonra tencerelerinizi nasıl düzgün bir şekilde temizleyeceğinizi öğrendiniz. Ocakta, fırında ve sofranızda uzun ömürlü tencere ve mutlu saatler için her şeyi size sunduk.
