Details

MIYABI 5000 FC-D Gyutoh Bıçağı | 20 cm

{"black-16-cm_6.00-inch":{"color":{"displayName":"Siyah","ID":"black","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Siyah bu kombinasyon için kullanılamaz"},"size":{"displayName":"16 cm","ID":"16-cm_6.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 16 cm bu kombinasyon için kullanılamaz"},"productId":"34681-161-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true},"black-20-cm_8.00-inch":{"color":{"displayName":"Siyah","ID":"black","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Siyah bu kombinasyon için kullanılamaz"},"size":{"displayName":"20 cm","ID":"20-cm_8.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 20 cm bu kombinasyon için kullanılamaz"},"productId":"34681-201-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true},"black-24-cm_9.50-inch":{"color":{"displayName":"Siyah","ID":"black","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Siyah bu kombinasyon için kullanılamaz"},"size":{"displayName":"24 cm","ID":"24-cm_9.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 24 cm bu kombinasyon için kullanılamaz"},"productId":"34681-241-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
  • Siyah
6.999,99 TL
Add to cart options
Product Actions

Stokta

6.999,99 TL
Stokta 500 TL Üzeri Ücretsiz Kargo
1-5 iş günü içinde gönderilir
Bu ürünü favori listesine ekle Hediye kaydına ekle

Açıklama

MIYABI 5000 FCD Gyutoh, 20cm bıçak. Gyutoh veya şef bıçağı, büyük et ve sebze kesimlerinin hazırlanması için kullanılan genel amaçlı bir bıçaktır. Bıçağa çok iyi bir başlangıç keskinliği ve kesme kenarı tutuşu sağlayan ince bir karbür çelik çekirdeğe sahiptir. Çekirdek, her bıçağın benzersiz Şam tasarımını oluşturan 48 çelik katmana yerleştirilmiştir. Simetrik kesme kenarı Honbazuke yöntemiyle honlanmıştır. Bu üç aşamalı taşlama, bileme ve parlatma işlemidir ve bıçağa jilet gibi keskinlik verir. Parmak koruyucusu olmadığından kenarın tüm uzunluğu kesmek için kullanılabilir. Sap ve destek arasındaki bağlantı tamamen pürüzsüzdür, bu da başparmak ve işaret parmağında nasır oluşumunu önlemeye yardımcı olur ve rahat bir tutuş sağlar. En iyi bakım için sadece elde yıkayın ve cam, seramik veya taş levhalarda kesim yapmaktan kaçının, çünkü bunlar bıçağın zamanından önce körelmesine neden olur. Bileme taşlarını kullanarak koruyun ve keskinleştirin.

Özellikler

  • Ürün No. 34681-201-0
Ürün Özellikleri
  • Renk: Siyah
  • Menşei Ülke: Japonya
  • Malzeme: FC61
  • Tutamak Türü: gizli sap
  • Type of edge: Pürüzsüz kenar
  • Kenar İşleme: Honbazuke bıçak ağzı kenarı
  • Üretim Metodu: kaynaklı
  • Bıçak Ağzı Sertliği (HRC): 60-62 HRC
  • Renkli tutamak: Siyah
  • Tutamak materyali: Pakka Wood
Ölçü Bilgileri
  • Net Ağırlık: 0,20 kg
  • Ürün Uzunluğu: 34,20 cm
  • Ürün Genişliği: 2,50 cm
  • Ürün Yüksekliği: 5,10 cm
  • Bıçak Ağzı Uzunluğu: 20,00 cm
  • Tutamak Uzunluğu: 13,70 cm
  • Tutamak Genişliği: 2,50 cm
  • Bıçak Ağzı Genişliği: 0,10 cm
MIYABI 5000 FC-D Gyutoh Bıçağı | 20 cm
6.999,99 TL
mobile zoom dialog
MIYABI

MIYABI – JAPONYA’DAN DÜNYAYA

Seki şehri, 14. yüzyıldan beri Japon demirciliğinin merkezidir; burada bıçak üreten kişiler el işçiliğinin kıymetini anlar: Aynen MIYABI gibi, Alman mühendislik sanatı burada Japon el işçiliği ile buluşuyor. Mükemmel keskinlik, hassas kesim ve uzun kullanım ömrüyle ışıldayan bıçaklar burada 42 günde ve 100 adımda üretiliyor. Tasarımları geleneksel Samuray kılıçlarını anımsatıyor. Japon bıçaklarının dünyasına göz at!