Biberiye ve chasseur soslu kızarmış tavuk
Atla:
![Servings second_bodycontent_area01](https://www.zwilling.com/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-tr-Library/default/dw02e0e286/images/content-recipe/servings.gif)
SERVINGS
6
![Prep in second_bodycontent_area01](https://www.zwilling.com/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-tr-Library/default/dw71a0ec2f/images/content-recipe/prep.gif)
HAZIRLIK
10 DK.
![Cooktime second_bodycontent_area01](https://www.zwilling.com/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-tr-Library/default/dw6c5b822e/images/content-recipe/cooktime.gif)
PİŞİRME SÜRESİ
45 DK.
MALZEMELER
6 tavuk parçası20 g tereyağı
Soğan
250 g mantar
200 g pastırma
1 dal biberiye
200 ml beyaz şarap
Tuz, karabiber
Bouquet garni
800 g patates (tercihen Roseval)
HAZIRLANIŞI
- 6 tavuk parçasını 20 g tereyağında kızartın. Kıyılmış soğan, mantar, doğranmış domuz pastırması ve biberiye sapını ekleyin.
- Beyaz şarabı ekleyin ve tuz ve karabiber serpin. Bouquet garni'yi ekleyin. Dilimlenmiş patatesleri üste yerleştirin..
- Düşük sıcaklıkta 45 dakika boyunca kapağı kapalı olarak pişirin. Servis yapmadan önce kapağı çıkarın ve fırında birkaç dakika hafifçe kızartın.
Discover More Recipes
Tümünü Gör![](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-tr-Library/default/dwfdc2576d/images/content-recipe/recipes/ballarini-main-dishes/chicken-with-potatoes.jpg)
İlham Veren Tarifler
Patatesli tavuk
![](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-tr-Library/default/dwb7876b62/images/content-recipe/recipes/staub-cast-iron/zwilling-staub-chicken-with-honey-2000-1400.jpg)
İlham Veren Tarifler
Ballı ve 4 baharatlı tavuk