Staub döküm tencerede çikolatalı kek
Atla:
![Servings second_bodycontent_area01](https://www.zwilling.com/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-tr-Library/default/dw02e0e286/images/content-recipe/servings.gif)
SERVINGS
4-6
![Prep in second_bodycontent_area01](https://www.zwilling.com/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-tr-Library/default/dw71a0ec2f/images/content-recipe/prep.gif)
HAZIRLIK
20 DK.
![Cooktime second_bodycontent_area01](https://www.zwilling.com/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-tr-Library/default/dw6c5b822e/images/content-recipe/cooktime.gif)
PİŞİRME SÜRESİ
8 DK.
MALZEMELER
3 yumurta125 g tereyağı + 50 g Cocotte için
125 g kristal şeker
200 g bitter çikolata
60 g un
20 g patates nişastası
Kakao tozu
HAZIRLANIŞI
- Çikolatayı ve tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve benmaride eritin.
- Yemekler için 50 g tereyağı yumuşatın.
- Un, patates nişastası ve kakaoyu bir tabakta karıştırın.
- Eritilmiş çikolatanın içine şekeri ekleyin ve bütün yumurtaları iyice çırpın.
- Sonra un-kakao karışımı pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar karıştırın.
- Cocotte'u bolca yağlamak için küçük bir boya fırçası kullanın.
- Cocotte'u çikolatalı hamurla doldurun ve en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
(Hamuru bir gün önce hazırlamak daha iyi olacaktır). - Fırını önceden 200° C'ye ısıtın.
- Fırında küçük kekleri 7-8 dakika pişirin.
- Hemen tüketin!
- Tatlı olarak mevsim meyveleri (şeftali, armut, incir, kayısı) içeren meyve sorbesi servis edilebilir.