Demeyere ControlInduc X Poêle 28 cm

245,00 €

189,00 €

-23 %

Cuisinez de façon innovante et sûre sur induction

La poêle empêche la surchauffe
Spécialement conçu pour la cuisson à induction
Indestructible, et brillant à vie
Cuisson croustillante et savoureuse
Se lave sans problème au lave-vaisselle

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Taille : 28 cm

20 cm

24 cm

28 cm

32 cm

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Disponibilité

Availability:

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Description

Cuire la viande, la volaille, le poisson ou les légumes sur induction en toute sécurité ? Comptez sur notre poêle à frire ControlInduc X (28 cm) qui prévient la surchauffe sur induction. Vous restez maître de l'intensité de la cuisson et du processus de cuisson. Et c’est également à vous de veiller à ce que votre création culinaire ne brûle pas en cours de préparation. À partir de 220 °C environ, le matériau exclusif ControlInduc® perd peu à peu son magnétisme. Votre récipient absorbe ainsi graduellement moins d’énergie. La température se stabilise autour de 245 à 250 °C. Cela vous assure une température parfaite pour cuire et frire. Veuillez noter que cette technologie ne fonctionne que sur l'induction. Cette combinaison unique des différents alliages assure une répartition optimale de la chaleur jusqu’au bord. Le robuste manche soudé reste froid pendant longtemps. La saleté, la graisse et les bactéries n’ont aucune chance de s’y incruster. L’acier inox avec Silvinox® ne se décolore pas et se nettoie sans peine. Cuisinez en toute confiance sur l’induction avec cette poêle durable ControlInduc X de fabrication belge.

Développé et fabriqué en Belgique
La technologie ControlInduc® bloque la température de votre poêle à induction à 250°C et empêche la surchauffe
Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et au four
Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer
Une surface de friture en acier inoxydable pour une performance de friture croustillante à vie
Poignées en acier inoxydable moulées et soudées : robustes et très hygiéniques
Lavable au lave-vaisselle
30 ans de garantie contre les défauts de fabrication en cas d'utilisation domestique

Détails du produit

Numéro d'article 40850-942-0
Référence Demeyere 16628

Caractéristiques

Couleur: Argenté
Résistance à la chaleur: 230 ºC
Matériau: Inox 18/10
Finition: silvinox
Technologie du fond: ControlInduc
Fixation du manche: Soudé
Couvercle existant: Non
Induction: Oui
Compatible four: Oui
Compatible Gril: Oui
Résiste aux ustensils en métal: Oui
Compatible lave-vaisselle: Oui

Dimensions

Poids net: 1,67 kg
Longueur du produit: 50,20 cm
Largeur du produit: 29,30 cm
Hauteur du produit: 5,80 cm
Hauteur sans couvercle: 5,80 cm
Diamètre supérieur: 28,00 cm
Diamètre du fond: 22,00 cm

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Sécurité et contrôle

La technologie brevetée ControlInduc de Demeyere garantit une sécurité supplémentaire car la poêle limite la chaleur à 250 °C sur une taque à induction.

Fait pour vous

Sécurité pour l'utilisateur : pas de risque de températures extrêmement élevées.

Spécialisé pour l'induction

Cuire et frire avec Demeyere ControlInduc offre plus de sécurité et contrôle sur l'induction.

Protection de vos ingrédients

Sécurite pour les ingrédients : la temperature maximale ne dépasse pas 250 °C, afin de ne pas les brûler.

Protection pour la poêle

Sécurité pour la poêle : fini la surchauffe, qui endommagerait ou déformerait la poêle.

Protection pour la plaque d'induction

Sécurité pour la plaque d'induction : une poêle surchauffée est un lourd fardeau pour les inducteurs. ControlInduc protège donc la poêle mais aussi l'électronique de la plaque d'induction.

La facilité d'utilisation, le plaisir et la satisfaction sont toujours au rendez-vous chez Demeyere. Nos ingénieurs, qui sont passionnés par l'alimentation, y veillent. Depuis plus de 110 ans, Demeyere part du résultat idéal de cuisson ou de friture et recherche ensuite les meilleurs matériaux, constructions et technologies pour y parvenir. Il en résulte des ustensiles de cuisine conviviaux, économes en énergie et performants. Il n'est pas étonnant que les produits Demeyere soient appréciés et recommandés par les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs du monde entier.

Parce que la cuisine est quelque chose que l'on découvre, que l'on apprend et que l'on apprend à aimer. Personne ne naît chef cuisinier, mais on peut le devenir. Pas à pas, mission après mission. Avec Demeyere.

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