Demeyere Silver 7 Sauteuse avec couvercle à double parois 28 cm / 4,75 l

Gambas épicées, chicken tikka masala odorant, risotto onctueux aux champignons des bois, … vous les préparez tous avec brio dans notre sauteuse basse Silver 7. Elle a été conçue spécialement pour saisir uniformément la viande, la volaille, les légumes et les crustacés, puis, après l’adjonction de liquide, les laisser cuire à couvert. Grâce à son grand format (28 cm), cette sauteuse professionnelle est également idéale pour épaissir rapidement les sauces de base ou une bisque de homard. Le fond Inductoseal à noyau de cuivre est le fin du fin. Il répartit parfaitement la chaleur sur tous les plans de cuisson, même l’induction, même à petit feu. Le joint entre le récipient et le fond a été soudé hermétiquement sur le côté de la sauteuse : facile à l’entretien et super hygiénique. En plus, la technologie exclusive TriplInduc® de Silver 7 permet de cuire de façon plus efficiente sur induction, avec un contrôle optimal de la température. Ce qui permet de réaliser une économie d’énergie jusqu’à 30 %. En combinaison avec le couvercle à double paroi qui s’adapte parfaitement, ces innovations garantissent une conservation optimale de la saveur et des vitamines. Le couvercle à double paroi offre une isolation supplémentaire et s'adapte parfaitement. Cela vous permet de mieux conserver la chaleur et les vitamines précieuses et de réduire le temps de cuisson. En plus, le manche du couvercle reste froid plus longtemps et vous pouvez utiliser le couvercle sur tous les récipients Demeyere de même diamètre. La contre-poignée rend ce modèle encore plus facile à manier. La technologie spéciale Silvinox® empêche la décoloration, conserve le brillant et vous permet de nettoyer chaque fois la sauteuse sans difficulté. Le nettoyage se fait en un clin d’œil. L’arrondi du récipient vous permet de le nettoyer sans problème avec une éponge. En plus, la sauteuse passe au lave-vaisselle sans problème. Cette sauteuse basse Silver 7 constitue sans conteste un allié pour la vie.