Professional S, Koksmes 16 cm, large 1
Professional S, Koksmes 16 cm, large 2
  • Professional S, Koksmes 16 cm, small 1
  • Professional S, Koksmes 16 cm, small 2
  • Video 1 voor Koksmes 16 cm

ZWILLING Professional S Koksmes 16 cm

94,95 €

Stijlvol gemak

  • Klassieke stijl en hoogwaardige kwaliteit
  • Vertrouwd door professionele koks wereldwijd
  • 16 cm lang lemmet voor moeiteloos bereiden van vlees, groenten, en vis
  • Roestvrije staalsoort van ZWILLING met ideale chroom-koolstofverhouding
  • FRIODUR lemmet: vlijmscherp, corrosiebestendig en flexibel
  • Optimaal in balans dankzij de steun en klassieke uitstraling met drie klinknagels
{"no-color-20-cm_8.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"20 cm","ID":"20-cm_8.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 20 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"31021-201-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true},"no-color-26-cm_10.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"26 cm","ID":"26-cm_10.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 26 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"31021-261-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false},"no-color-16-cm_6.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"16 cm","ID":"16-cm_6.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 16 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"31021-161-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
Maat: 16 cm
16 cm
20 cm
26 cm
Niet in voorraad
Availability:

Beschrijving

Vindt u een klassieke stijl en hoogwaardige kwaliteit belangrijk? Dan is het Professional 'S' koksmes iets voor u. Al decennia vertrouwen professionele koks over de hele wereld op dit mes, maar dankzij het 16 cm lange lemmet bereidt ook u gewoon thuis met sprekend gemak allerlei soorten vlees, groenten of vis. Het mes heeft zijn hoogwaardige kwaliteit te danken aan de bijzondere roestvrije staalsoort van ZWILLING, met de perfecte verhouding tussen chroom en koolstof. Het ijsgeharde FRIODUR lemmet is bovendien vlijmscherp, corrosiebestendig én uitermate flexibel. Nog een troef is de steun, die dit koksmes optimaal in balans houdt. Tot slot draagt ook de greep met drie klinknagels bij aan de klassieke uitstraling van dit mes. En omdat er geen randen zijn, is het eenvoudiger schoon te maken. Dit allround koksmes van ZWILLING komt van pas in elke keuken, of u nu een professionele chef-kok of een hobbykok bent.

  • FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp
  • SIGMAFORGE messen worden gesmeed uit één stuk staal
  • Naadloze overgang tussen greep en lemmet, extra hygiënisch en stevig
  • Comfortabele ergonomische greep

Productdetails

  • Item nr. 31021-161-0
  • Demeyere referentie 310211610
Kenmerken
  • Materiaal: Staal met speciale formule
  • Type greep: Verborgen angel
  • Type snijvlak: Gladde snijkant
  • Afwerking snijvlak: V-edge
  • Fabricagemethode: Gesmeed
  • Hardheid van het lemmet (HRC): 55-58 HRC
  • Kleur van de greep: Zwart
  • Materiaal van de greep: Kunststof
Afmetingen
  • Gewicht (netto): 0,21 kg
  • Lengte van het product: 30,00 cm
  • Breedte van het product: 3,80 cm
  • Hoogte van het product: 2,00 cm
  • Lemmetlengte: 16,00 cm
  • Greeplengte: 13,40 cm
  • Greepbreedte: 2,00 cm
  • Lemmetbreedte: 0,20 cm
  • Lemmet dikte: 0,20 cm

ZWILLING Professional S

De messen in de ZWILLING Professional S serie zijn uw ideale snijpartners. Het FRIODUR ijsgeharde lemmet gaat bijzonder lang mee en geeft corrosie geen kans. De SIGMAFORGE-messen worden gesmeed uit één stuk staal met de speciale roestvrijstaalformule van ZWILLING. Dankzij de naadloze overgang van greep naar lemmet zijn de kwaliteitsvolle keukenmessen gemakkelijk te onderhouden. Zelfs na urenlang snijden blijft u veilig werken: de ergonomische greep met klassiek design ligt uiterst comfortabel in de hand.

Vakkundig smeedwerk uit Solingen

Het speciale staal maakt het verschil. Dit maakt het koksmes sterk en corrosiebestendig. Bovendien krijgt u exact wat u verwacht: een vlijmscherpe snijrand en haarfijne precisie.

Uit één mal

Het mes werd vervaardigd uit één stuk staal en het lemmet loopt naadloos over in de kunststof greep. Hierdoor is het mes zeer gemakkelijk te reinigen.


Stevige grip

Hak kruiden fijn, snij groenten in stukjes, verdeel vlees in porties. Alles gaat moeiteloos met de ergonomische, stijlvol zwarte greep.


PDP Quote zwilling

ZWILLING – AL 290 JAAR AAN UW ZIJDE

ZWILLING verbindt mensen in hun kook- en eetplezier – en doet dit al 290 jaar. Samen koken, bakken, genieten. Zo komen we als familie of vrienden nog dichter bij elkaar. Want nieuwe recepten uitproberen, lievelingsgerechten bereiden en dan allemaal samen rond de tafel zitten – dát zijn de kostbare momenten van het dagelijkse leven waar ZWILLING al 290 jaar graag deel van uitmaakt. Als dat geen reden is om te vieren ...


De vermelding ‘Geverifieerde aankoop’ bij een review geeft aan dat de review is gegeven na een daadwerkelijke aankoop van het product.

De vermelding ‘Geverifieerde review’ geeft aan dat de review werd ingediend via het review formulier in onze ZWILLING webshop. In dit geval is het voor ons echter helaas niet mogelijk te zeggen of de review verband houdt met een eerder door de gebruiker of een derde gedane aankoop.

Als er beoordelingen worden vermeld die oorspronkelijk niet in onze ZWILLING Online Shop zijn ingediend en gepubliceerd, maar in ZWILLING Online Shops in andere landen, zullen wij dit in het kader van de beoordeling aangeven. In dit geval kunnen wij helaas ook niet zeggen of de beoordeling betrekking heeft op een aankoop die eerder door de gebruiker of door een derde is gedaan.

Meer informatie over onze klanten reviews vind je in onze algemene gebruiksvoorwaarden.