ZUTATEN

• 1 Bagel (ca. 80 g)
• 2 TL Olivenöl
• 1 geh. TL geriebener Parmesan
• 1 TL getrockneter Oregano
• ½ TL Knoblauchpulver (granuliert)

ZUBEREITUNG

1. Den Bagel in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Gründlich mit Olivenöl, Parmesan, Oregano und Knoblauch vermischen.
2. Die Bagelscheiben gleichmäßig auf dem Rost der ZWILLING Heißluftfritteuse verteilen. Bei 180 °C ca. 6-8 Minuten zu knusprigen Brotchips rösten.
3. Herausnehmen, kalt werden lassen und nach Belieben mit einem Frischkäse-Dip snacken.

Tipp

So lässt sich auch hervorragend übrig gebliebenes Baguette zu Brotchips verarbeiten.

Info

Frischer Knoblauch würde sich nicht so gut mit den Brotchips mischen und dann in der Heißluftfritteuse verbrennen, deshalb auf eine granulierte, getrocknete Variante zurückgreifen.