ZUTATEN

Für den Smoothie:

• 400 ml gekühlter Apfelsaft
• 2 EL Ahornsirup
• 2 unbehandelte Orangen
• 6 g Ingwer
• 300 g tiefgefrorene Heidelbeeren

Für die Dekoration:

• 50 g Heidelbeeren
• Holzspieße

ZUBEREITUNG

1. Eine Orange heiß abwaschen, trocknen und mit einem Zestenreißer einige Zesten für die Dekoration abziehen. Orangen samt der weißen Haut schälen und das Fruchtfleisch vierteln. Ingwer schälen.
2. Frische Heidelbeeren verlesen, waschen und dekorativ auf Holzspieße stecken.
3. Die Zutaten in folgender Reihenfolge in den Mixbehälter geben: Apfelsaft, Ahornsirup, Orangen, Ingwer, tiefgefrorene Heidelbeeren.
4. Das Programm Smoothie auswählen und den Mixvorgang per Knopfdruck starten. Oder manuell zur gewünschten Konsistenz mixen.
5. Nach Ende des Mixvorgangs den Deckel abnehmen und den Smoothie in Gläsern anrichten. Mit Orangenzeste und Heidelbeerspieß dekoriert sofort genießen.

Tipp:

Im Sommer kann der Smoothie auch mit frischen Heidelbeeren zubereitet werden. Nach Belieben dann noch ein paar Eiswürfel zugeben.